به گزارش پارسینه به نقل از ایلنا، دبیرکل فدراسیون طیور ایران با بیان اینکه گرانی نهاده و جوجه و مشکل تامین نقدینگی برای واحد های تولید مرغ، موجب کاهش 35 تا 40 درصدی جوجه ریزی در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته شده است، گفت: اگر این شرایط ادامه یابد، مشکل نقدینگی در ماه های آینده باعث می شود که تولید مرغ کمتر انجام شود و به گران تر شدن محصول در بازار دامن بزند که تولیدکننده هم هیچ نقشی در آن ندارد.

سید فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور ایران در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه تولید مرغ در حال حاضر با چه مشکلاتی روبروست؟ گفت: خوشبختانه از باب تولید مشکل خاصی نیست، زیرا مواد اولیه ازجمله ذرت و سویا به میزانی که تقاضای امروز تا چند ماه آینده را پاسخگو باشد، هست، اما بحث نقدینگی برای واحد های مرغداری و واردکنندگان نهاده می تواند در ماه های آینده مساله ساز باشد.

به گفته دبیرکل فدراسیون طیور ایران، موضوع نقدینگی برای واردکنندگان نهاده چالش جدی شده، زیرا دولت 15 ماه است که بدهی ارزی آنها را تا پایان سال 1404 تسویه نکرده و اعتبار واردکننده نزد مشتریان خارجی تمام شده است.

طلاکش افزود: از طرفی، با وجود اینکه ما از نظر نهاده های تولید ازجمله نهاده، دارو و واکسن، افزودنی ها و تولید جوجه، مشکلی در کشور نداریم؛ اما گرانی نهاده و جوجه و مشکل تامین نقدینگی برای واحد های تولید مرغ، موجب کاهش 35 تا 40 درصدی جوجه ریزی شده است.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران به کاهش مصرف مرغ در کشور نیز اشاره کرد و گفت: سرانه مصرف مردم به دلیل بالا بودن قیمت تمام شده مرغ و کاهش قدرت خرید کاهش یافته است. دولت هم به قولش که قرار بود کالابرگ را متناسب با قیمت تمام شده کالا افزایش دهد، متاسفانه در سال جدید عمل نکرده و این موضوع موجب شده که مردم خرید گوشت مرغ و تخم مرغ را از محل کالابرگ کاهش دهند.

طلاکش ادامه داد: اگر این شرایط ادامه یابد، مشکل نقدینگی در ماه های آینده باعث می شود که تولید مرغ کمتر انجام شود و به گران تر شدن محصول در بازار دامن بزند که تولیدکننده هم هیچ نقشی در آن ندارد. از طرف دیگر، مرغداران کوچک در حوزه تولید تخم مرغ و مرغ حتما در ماه های آینده به چالش می خورند و ما باید نگران تامین مرغ در 6 ماهه دوم سال باشیم.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران در پاسخ به این سوال که میزان جوجه ریزی برای تولید مرغ گوشتی چقدر کاهش یافته است؟ گفت: جوجه ریزی برای تامین مرغ گوشتی در ماه های اسفند و فروردین کمتر از 100 میلیون قطعه بوده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته که حداقل 140 میلیون بوده است، 35 تا 40 درصد کاهش داشته است.

طلاکش، دلیل دوم کاهش تولید مرغ را افزایش قیمت نهاده های تولید اعلام کرد و گفت: مرغداران توان مالی کافی برای تامین دان که قیمت آن در حال حاضر 4 تا 5 برابر افزایش یافته است، ندارند. به همین دلیل، مرغ تولیدی خود را با وزن کمتری وارد بازار می کنند که گرچه این مرغ برای مردم از دیدگاه مرغ سالم، خوب است، اما از دیدگاه تناژ گوشتی که تولید می شود خیلی پایین تر است و در آینده مساله ساز خواهد بود.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران در مورد کاهش عرضه و تقاضای مرغ به صورت هم زمان در بازار، گفت: عرضه و تقاضای گوشت مرغ در حال حاضر در کشور نسبتا تراز است؛ اما اگر کاهش جوجه ریزی و تولید مرغ ادامه پیدا کند، عرضه و تقاضا در شش ماهه دوم سال به هم خواهد خورد.

طلاکش در پاسخ به این سوال که جوجه ریزی تا عرضه مرغ به بازار چقدر زمان می برد؟ گفت: زمان جوجه ریزی تا عرضه مرغ به بازار بین 42 تا 45 روز است و در این فاصله زمانی، مرغدار باید بتواند همه هزینه ها را پوشش بدهد؛ در صورتی که تمام مولفه های تولید به شدت افزایش پیدا کرده است.

وی افزود: یکسری از هزینه ها به صورت رسمی مثل حقوق پرسنلی، هزینه برق، آب و گاز و مالیات و بیمه و یکسری اقلام غیررسمی ناشی از تورمی که در کشور است، افزایش یافته است که همه این موارد بر قیمت تمام شده مرغ تاثیر می گذارد و اگر این افزایش قیمت ها برای تولیدکنندگان مرغ جبران نشود، مرغداران کوچک امکان تاب آوری ندارند.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به کاهش تولید مرغ در شرایط کنونی، گفت: مرغی که الان در بازار در حال عرضه است، ماحصل دو ماه گذشته است؛ به عبارت دیگر، آثار کاهش جوجه ریزی در ماه های اسفند و فروردین از دو هفته پیش تاکنون، مشخص شده است. این در حالی است که کاهش جوجه ریزی همچنان نیز ادامه دارد، زیرا مرغداران در اردیبهشت ماه هم توان مالی افزایش جوجه ریزی و تولید مرغ را ندارند.

طلاکش، قیمت مرغ در بازار را اینگونه اعلام کرد: هر کیلوگرم مرغ زنده در حال حاضر به بالای 300 هزار تومان رسیده است. همچنین هر کیلوگرم مرغ در عمده فروشی 380 هزار تومان و در خرده فروشی 420 تا 430 هزار تومان است.

دبیرکل فدراسیون طیور ایران در مورد عرضه مرغ منجمد و تاثیر آن بر قیمت مرغ گرم در بازار نیز گفت: شرکت پشتیبانی امور دام سعی دارد با عرضه مرغ منجمد از ذخایر استراتژیک به بازار، قیمت گوشت مرغ در بازار را تعدیل کند؛ اما این میزان عرضه زیاد نیست و اساس جبران تشویق واحد های تولیدی به افزایش جوجه ریزی است که آن هم نیاز به نقدینگی بزرگ و اصلاح بازار مصرف دارد، زیرا مردم باید مصرف بیشتری داشته باشند تا مرغدار هم انگیزه تولید داشته باشد و آن هم زمانی انجام می شود که میزان کالابرگ به نسبت قیمت تمام شده مرغ که نسبت به دی ماه حداقل 40 درصد بالاتر رفته است، اصلاح شود.

طلاکش با اشاره به افزایش قیمت مرغ از ابتدای سال تاکنون، گفت: قیمت واقعی مرغ که در ایام نوروز 340 هزار تومان بود، به دلیل کاهش تقاضای مردم در شرایط جنگ تا 290 هزار تومان نیز کاهش یافت؛ اما با بازگشایی بازار ها در فروردین ماه تقاضای مرغ در بازار افزایش یافت. به همین دلیل شاهد افزایش قیمت مرغ در روز های اخیر هستیم.