فرارو- قرائن و شواهد از احتمال افزایش قیمت روغن خوراکی در بازار حکایت دارد.

به گزارش فرارو؛ محدودیت عرضه در فروشگاه های زنجیره ای و تغییر نحوه فروش روغن فقط یکی از نشانه هاست. مورد دوم به اظهارات فعالان صنفی برمی گردد. به جز دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران، رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی هم از قیمت فعلی روغن خوراکی در بازار انتقاد کرده و قیمت های فعلی را به ضرر بنکدار و خرده فروش می داند. دلیل سوم می تواند عقب افتادن تورم روغن از سایر خوراکی ها باشد. در یک سال اخیر سرعت رشد قیمت برنج و حبوبات بالا 100 درصد بوده اما روغن خوراکی با شیب ملایم تری گران شده است. تجربه نشان می دهد همین نکته می تواند بهانه جدیدی برای تعیین قیمت مصرف کننده جدید روی بطری ها و حلب های روغن باشد.

همزمان با شروع دی گزارش های ارسالی از سوی شهروندان و مشاهدات میدانی در پایتخت حاکی از تغییراتی در شیوه فروش روغن خوراکی است. تا همین یکی دو هفته قبل انواع و اقسام برندهای روغن خوراکی با تخفیف های ویژه در قفسه فروشگاه های زنجیره ای به چشم می خوردند. الات اما نه تنها خبری از آن تخفیف های اغواگرانه نیست، بلکه در برخی شعب محدودیت هایی برای خرید اعمال شده است.

برخی از اپراتورهای فروشگاهی در پاسخ به اعتراض مشتریان مدعی شده اند که سهمیه واریزی روغن از سوی شرکت های پخش کم شده است. همزمان در یکسری از فروشگاه های دیگر شاهد جمع آوری روغن از غرفه مخصوص روغن هستیم. رفتاری سنتی از سوی برخی توزیع کنندگان که معمولا در برهه خاصی دیده می شود. زمانی که شایعه تغییر قیمت قوت می گیرد.

وقتی عرضه کالایی که واردات آن به بازار با ارز ترجیحی گره خورده، ناگهان در سطح خرده فروشی قطره چکانی می شود، یعنی بازار می تواند در آستانه تغییر قیمت باشد. مشابه این رفتار را بهار سال 1401 تجربه کردیم. در آن برهه نیز که بحث از اصلاح یارانه ها و تغییر قیمت خوراکی های زیادی از جمله روغن خوراکی درمیان بود، قفسه های روغن خالی شد و رسانه ها از کمیابی روغن نوشتند.

صحبت های رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی و دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران غلط یا درست می تواند نشانه دیگری برای افزایش قیمت احتمالی روغن باشد.

رییس اتحادیه بنکداران مواد غذایی در قدم اول افزایش هزینه های جانبی را مطرح کرده است. چیز هایی مثل دستمزد، حمل ونقل و انبارداری. رضا کنگری ادعا می کند قیمت فعلی روغن برای بنکدار و خرده فروش صرفه اقتصادی ندارد.

همزمان دبیر انجمن صنایع روغن نباتی ایران نیز چالش های تامین ارز و نوسانات قیمت جهانی روغن را دلیلی برای افزایش قیمت می داند. علیرضا شریفی معتقد است ثبات فعلی قیمت ها نتیجه سرکوب قیمتی است.

وقتی سکانداران بخش تولید و توزیع از چنین ادبیاتی استفاده می کنند، احتمالا در حال ارسال پیامی به ستاد تنظیم بازار هستند تا با درخواست افزایش قیمت موافقت شود.

یکی از نشانه های افزایش قیمت روغن را باید در گزارش های مرکز آمار پیدا کرد. نگاهی به گزارش متوسط قیمت اقلام خوراکی نشان می دهد در یک سال گذشته تورم مواد غذایی بالا 70 درصد بوده، اما میزان افزایش قیمت روغن در این بازه زمانی کمتر از تورم سبد مواد غذایی بوده است.

طی یک سال اخیر حدود 165 درصد به قیمت برنج اضافه شده است. امثال لیمو ترش و سیب رشد قیمت بالای 150 درصد داشته اند و انواع حبوبات هم دست کم 70 درصد گران شده اند. مرکز آمار ایران می گوید در یک سال گذشته بطری 900 گرمی روغن مایع نیز رشد قیمت 46 درصدی داشته و از 63 هزار و 200 تومان به 92 هزار و 300 تومان رسیده است. اتفاقی که احتمالا از دید انجمن صنایع روغن منصفانه نیست.