| بررسی های میدانی از بازار میوه و تره بار حاکی از آن است که قیمت ها در آستانه شب یلدا با نوسان و رشد همراه شده و همین موضوع به دغدغه اصلی بسیاری از خانوارها تبدیل شده است. به گزارش میزان، میوه به عنوان اصلی ترین بخش سفره یلدا، سهم قابل توجهی از هزینه ها را به خود اختصاص می دهد. بررسی های میدانی میزان نشان می دهد انار با قیمتی بین 100 تا 200 هزار تومان در هر کیلوگرم عرضه می شود. خرمالو کیلویی 100 تا 150 هزار تومان قیمت دارد و کدو حلوایی با نرخ 40 تا 50 هزار تومان در بازار به فروش می رسد. همچنین قیمت هندوانه در میادین و بازارها بین 30 تا 50 هزار تومان در هر کیلوگرم گزارش شده است. با این حساب، هزینه تهیه یک سبد میوه شامل اقلام پرمصرف شب یلدا برای یک خانواده چهار نفره حدود 500 هزار تومان برآورد می شود. افزون بر این، لبو با قیمت حدود 50 هزار تومان در هر کیلوگرم نیز از دیگر اقلام پرتقاضای این شب به شمار می رود که به مجموع هزینه ها اضافه می کند. آجیل گران ترین خوراکی شب یلدا بر اساس قیمت های اعلامی مرکز میوه و تره بار، هر کیلوگرم آجیل شیرین بدون باسلوق 752 هزار تومان و هر کیلوگرم آجیل شیرین به همراه باسلوق 666 هزار تومان قیمت گذاری شده است. اقلام دیگر آجیل در بازار با عنوان 4 مغز نیز از حداقل کیلویی یک میلیون و 800 هزار تومان آغاز و با توجه به کیفیت تا بیش از 2 میلیون تومان قیمت دارد. همچنین بررسی میانگین قیمت ها نشان می دهد شیرینی های خشک و سنتی معمولاً در بازه 200 تا 350 هزار تومان و شیرینی تر بین 400 تا 500 هزار تومان قرار دارند، در حالی که شیرینی های مغزدار و لوکس مانند باقلوا، هزینه ای به مراتب بالاتر را به سبد خرید خانوار اضافه می کنند. با یک محاسبه سرانگشتی، هزینه برپایی یک سفره ساده شب یلدا برای یک خانواده چهار نفره، شامل یک سبد میوه، یک کیلوگرم شیرینی و یک کیلوگرم آجیل، حداقل حدود 2 میلیون تومان برآورد می شود؛ رقمی که با افزودن اقلام دیگر می تواند افزایش بیشتری نیز داشته باشد. در کنار این هزینه ها، رسم قدیمی ارسال یلدایی از سوی خانواده داماد برای تازه عروس ها همچنان در برخی خانواده ها رواج دارد. بررسی قیمت ها در این بخش نشان می دهد خدمات میوه آرایی، حکاکی هندوانه و کدو و گل آرایی طبیعی با نرخ های متنوعی ارائه می شود؛ به طوری که قیمت میوه آرایی و حکاکی ساده کدو و هندوانه بین 400 تا 500 هزار تومان اعلام شده و پکیج های کامل تر با سبد، گل آرایی طبیعی و ظروف تزیینی، از حدود یک میلیون و 800 هزار تومان تا بیش از 5 تومان قیمت گذاری شده اند. |