| در دنیایی که بسیاری از مردم از نزدیک شدن به یک زنبور هم هراس دارند، مارسیل الحویک تمام این ترس ها را کنار گذاشته و 12 کیلوگرم زنبور زنده را روی دست خود نگه می دارد، بدون آن که حتی یک نیش بخورد. به گزارش فرارو، صحنه ای که شاید شبیه فیلم های تخیلی به نظر برسد، اما کاملاً واقعی است. اما چگونه این مهندس کشاورزی لبنانی می تواند با چنین تعداد عظیمی از زنبورها با آرامش و اعتمادبه نفس روبه رو شود؟ کار با زنبورها نیازمند نهایت دقت و احتیاط است؛ زیرا زنبورها گاهی آرام و گاهی تهاجمی اند. رفتار آنها بسته به شرایط مختلفی از جمله آب وهوا، دما، کمبود غذا و عوامل دیگر تغییر می کند. به واسطه سال ها تجربه در زنبورداری، الحویک توانسته رفتار این حشرات را به خوبی درک کند. الحویّک در گفت وگو با سی ان ان گفت: اگر زنبورها پس از استفاده از دمنده روی قاب ثابت بمانند و حرکتشان آهسته شود، متوجه می شوم که آرام هستند و می توانم با خیال راحت داخل کندو کار کنم. وی در روند پرورش زنبور عسل روی اصلاح نژاد و تقویت ویژگی های آرامش طلبانه تمرکز کرده است؛ تا جایی که اکنون بدون دستکش کار می کند و می تواند 12 کیلوگرم زنبور زنده را با یک دست نگه دارد. داستان الحویک با علاقه اش به عسل طبیعی آغاز شد. هر بار که برای خرید عسل به بازار می رفت، طعم آن را ناخالص یا تقلبی احساس می کرد. همین موضوع او را بر آن داشت که 15 کندوی زنبور بخرد و خودش به تولید عسل بپردازد. امروز، پس از 8 سال تلاش مداوم، او صاحب حدود 300 کندوی زنبور و 300 هسته برای پرورش ملکه های زنبور است. |