در هفته منتهی به 8 آبان 1404، گزارش هفتگی بازار کالاهای اساسی نشان می دهد در بازار گوشت مرغ، تنها دو هفته پس از اجرای نرخ مصوب 137.500 تومان، قیمت به 148 هزار تومان افزایش یافت. نرخ گوشت بوقلمون نیز طی سه هفته از 169 به 210 هزار تومان رسید. دلیل اصلی، کمبود ارز نهاده های دامی، گرانی خوراک دام و فساد در زنجیره تأمین اعلام شده است.

به گزارش مهر، در بازار تخم مرغ، قیمت مصوب هر کیلوگرم 77 هزار تومان تعیین شد اما در عمل، قیمت مصرف کننده به حدود 97.500 تومان و هر شانه به 210 هزار تومان رسید؛ در حالی که باید زیر 184 هزار تومان می بود. این مسئله نشان می دهد نظارت بر اجرای قیمت های مصوب عملاً ناکارآمد است.

در بخش لبنیات نیز بحران خوراک دام و بدهی 6 میلیارد دلاری دولت به واردکنندگان نهاده ها، موجب کشتار بخشی از دام ها و کاهش تولید شیر شده است. شیوع سویه جدید تب برفکی (SAT1) در 90 دامداری استان تهران هم کاهش عرضه و افزایش قیمت شیر را تشدید کرده است. قیمت بطری شیر کم چرب از 28 به 37.500 تومان رسیده؛ رشدی 34 درصدی در هفت ماه.

در 40 روز اخیر، سایر کالاهای اساسی هم روند صعودی داشته اند: ماکارونی 700 گرمی از 33 به 47 هزار تومان، تن ماهی 180 گرمی از 108 به 119.900 تومان و چای خارجی 500 گرمی از 574.900 به 640 هزار تومان رسیده است. کمبود روغن خوراکی و عدم واردات تن ماهیان نیز بر افزایش قیمت ها افزوده است.