| فرارو-برنج های هندی و پاکستانی دو رقیب دیرینه سفره ایرانی اند. برنج هندی، به ویژه نوع باسماتی، عطر تند و دانه های بلند دارد و هنگام پخت به خوبی قد می کشد اما گاهی خشک می شود. در مقابل، برنج پاکستانی بافتی نرم و لطیف دارد و با روش پخت طولانی ایرانی ها سازگارتر است. به گزارش فرارو، در بازار امروز جمعه دوم آبان ماه، برنج دانه بلند هندی حدود 1 میلیون و 405 هزار تومان برای کیسه 10 کیلویی قیمت دارد؛ با توجه به برندهای محسن، طبیعت، لوکس، احمد و مژده، قیمت آن بین 890 هزار تا 1 میلیون و 650 هزار تومان متغیر است. برنج پاکستانی ممتاز 10 کیلویی تا 2 میلیون و 380 هزار تومان قیمت خورده و برندهایی مانند نفیس، خوشبخت، سبز بهار، آفتاب، یال و برنج آنلاین در محدوده 1.8 تا 2.8 میلیون تومان عرضه می شوند. نوع 386 پاکستانی بیشترین شباهت را به برنج شمال ایران دارد و محبوبیت بالایی در استان های جنوبی و شرقی کشور پیدا کرده است. |