در جزیره سانتا در شمال لیما، پایتخت پرو، کارگران هنوز هم گوانو کود طبیعی به دست آمده از فضولات پرندگان دریایی را استخراج می کنند. این ماده که در قرن نوزدهم باعث شکوفایی اقتصادی پرو شد، اکنون تحت کنترل دقیق برای حفظ ذخایر و حمایت از حیات وحش استخراج می شود.

به گزارش فرارو، گوانو سرشار از نیتروژن، فسفات و پتاسیم است و برای رشد گیاهان ضروری است. پرو بزرگ ترین تولیدکننده گوانو در جهان است، هرچند استخراج آن در اوج خود در میانه قرن نوزدهم رخ داد.

حدود 100 کارگر با سنین 20 تا 60 سال در جزیره سانتا فعالیت می کنند و کار از سپیده دم آغاز می شود. این جزیره بخشی از یک منطقه حفاظت شده اکولوژیکی و گردشگری است و تقریباً فاقد پوشش گیاهی است.

دانشمندان هشدار داده اند که تغییرات اقلیمی، بیماری ها و صید بی رویه، پرندگان مولد گوانو را تهدید می کند و تعداد آن ها طی سه سال اخیر از 4 میلیون به حدود 500 هزار کاهش یافته است.

در حالی که گوانوی پرو در گذشته به سراسر جهان صادر می شد، اکنون عمدتاً به کشاورزان کوچک فروخته می شود و بسیاری از تأسیسات استخراج نیز متروکه باقی مانده اند.