عبدالعظیم بهفر، مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، گفت: مشاغل خانگی می توانند نقش مؤثری در توسعه اقتصادی و اشتغال زایی ایفا کنند، اما ورود این محصولات به بازار باید با رعایت کامل ضوابط ایمنی و بهداشتی همراه باشد.

به گزارش مهر، وی افزود: هر محصول غذایی، صرف نظر از محل تولید، باید دارای مجوز بهداشتی و برچسب معتبر از سازمان غذا و دارو باشد تا سلامت مصرف کنندگان تضمین شود.

بهفر با بیان اینکه برخی از محصولات خانگی بدون مجوز و بررسی های لازم در بازار عرضه می شوند، ادامه داد: عرضه چنین فرآورده هایی می تواند مخاطرات جدی از جمله آلودگی های میکروبی و شیمیایی برای مصرف کنندگان به همراه داشته باشد.

وی افزود: سازمان غذا و دارو در سال های اخیر با هدف حمایت از تولید خرد، فرآیند صدور مجوز برای فعالیت های خانگی را تسهیل کرده تا تولیدکنندگان بتوانند در چارچوب ضوابط بهداشتی، به صورت قانونی فعالیت کنند.

بهفر همچنین بر اهمیت آموزش و ارتقای آگاهی تولیدکنندگان خانگی تأکید کرد و گفت: توسعه پایدار مشاغل خانگی زمانی محقق می شود که سلامت و ایمنی محصولات در اولویت قرار گیرد و تولیدکنندگان با نظارت دستگاه های مسئول همکاری مستمر داشته باشند.