ویتامین های B انرژی زا، تقویت کننده سیستم ایمنی و حافظ سلامت روان هستند. کمبود آن ها شایع است و می تواند زمینه ساز بیماری های جدی شود.

به گزارش مهر، از 13 ویتامینی که برای بدن ضروری هستند، 8 مورد آن در ویتامین های گروه B قرار دارد، بنابراین ویتامین های این گروه از نقش قابل ملاحظه ای در سلامتی و افزایش کیفیت زندگی برخوردارند. ویتامین های B موارد گوناگونی را اعم از تیامین (ویتامین ب 1)، ریبوفلاوین (ویتامین ب 2)، نیاسین (ویتامین ب 3)، اسید پانتوتنیک (ویتامین ب 5)،و یتامین ب 6، بیوتین (ویتامین ب 7)، فولات (ویتامین ب 9) و ویتامین ب 12) شامل می شود و اکثراً می توان از مواد غذایی مختلف نیز بدن را تأمین کرد؛ اما کمبود برخی از اعضای این گروه در جامعه شایع است و به خوبی نمی توان از طریق برنامه روتین غذایی آن ها را جذب کرد.

این ویتامین ها برای حفظ سلامتی و پیشگیری از برخی بیماری ها حائز اهمیت هستند. تأثیر مستقیم آن ها بر سطح انرژی، سلامت مغز و متابولیسم سلولی تنها چند نمونه از سازوکارهای آن ها در بهبود وضعیت جسمانی و روانی هستند. مهمترین تأثیرات ویتامین های گروه B می توان به پیشگیری از عفونت ها و تقویت عملکرد سلول های ایمنی، بلوغ بهتر سلول های خونی، افزایش سطح انرژی بدن، بینایی بهتر، عملکرد بهتر مغز، هضم بهتر غذا، اشتهای متعادل، سلامت نورون های عصبی، تولید برخی هورمون ها و پیام رسان های عصبی، افزایش حجم عضلانی و فواید ویتامین های گروه B اشاره کرد.

همچنین اسید فولیک یکی از ویتامین های حیاتی برای سلامتی جنین و پیشگیری از نقایص مادرزادی مثل اختلالات لوله های عصبی و نقص ژنتیکی است. بنابراین مصرف این ویتامین پیش از بارداری و طی دوران حاملگی از اهمیت بسزایی برخوردار است.

خوشبختانه ویتامین های گروه B در بسیاری از مواد غذایی وجود دارند، بنابراین اگر کسی رژیم غذایی سلامت و کافی داشته باشد هرگز دچار کمبود ویتامین های گروه B نمی شود. افرادی که شرایط اعم از ورزشکارانی که به صورت حرفه ای و مستمر در رشته های ورزشی مختلف فعالیت دارند، در مواردی که فرد دچار استرس مزمن و طولانی مدت باشد، افرادی که به دلیل فقر اقتصادی و یا ذائقه محدود برنامه غذایی متعادلی ندارند، زنانی که باردار هستند،افراد گیاه خوار یا وگان و کسانی که بیماری خاصی دارند و یا دارو خاصی مصرف می کنند؛ باید ویتامین ب بیشتری دریافت کنند.

کمبود ویتامین های گروه B علائم مشخصی دارد که به آن ها اشاره شد، اما اگر این کمبودها جبران نشود و علائم تحت مراقبت درمانی قرار نگیرد منجر به بروز بیماری هایی چون کم خونی، بیماری های گوارشی، بیماری ها و اختلالات پوستی، عفونت های مکرر به دلیل ضعیف شدن سیستم ایمنی و افزایش احتمال بیماری های عصبی می باشد.

عوارض حاصل از ویتامین های گروه B در هر فرد متفاوت است. گاهی افراد در حدود نرمال مکمل ویتامین ب مصرف می کنند، اما دچار تهوع، اسهال و گاز معده می شوند. در مواردی که تورم، کهیر، خارش زیاد، گزگز بدن و تنگی نفس رخ می دهد، فرد باید به پزشک مراجعه کند.

ویتامین های B به عنوان یکی از مهم ترین ویتامین های بدن به شمار می آیند. کمبود آن ها می تواند زمینه را برای بروز بیماری های مختلف فراهم آورد. استفاده از مکمل ویتامین ب و داشتن رژیم غذایی مناسب مانع از کمبود این ویتامین در بدن خواهد شد. آزمایش خون بهترین راه حل برای ارزیابی سطح این ویتامین در بدن است.