دکتر سید مهدی میرغضنفری، متخصص فیزیولوژی و عضو هیئت علمی دانشگاه ارتش، درباره کبد چرب توضیح می دهد که از نظر طب رایج، این بیماری ناشی از تجمع چربی در سلول های کبد است که می تواند به التهاب و سیروز منجر شود. اما طب سنتی آن را نتیجه تجمع مواد زائد در کبد و اختلال در تعادل و دفع مواد غذایی می داند.

به گزارش خبرآنلاین، برای پیشگیری و درمان کبد چرب، ابتدا باید مزاج فرد شناخته شود؛ کبد ممکن است گرم، سرد، خشک یا تر باشد که هر کدام علائم و نیازهای خاص خود را دارند. به عنوان مثال، کبد گرم در افراد با مزاج گرم و تر باعث احساس گرمی و التهاب می شود، در حالی که کبد سرد با مصرف زیاد سردیجات مثل لبنیات یا آب یخ همراه است و علائمی مانند پف زیر چشم و احساس سرما دارد.

تشخیص قطعی کبد چرب با سونوگرافی و آزمایش خون انجام می شود، اما درد زیر دنده سمت راست بعد از فشار یا ورزش نیز می تواند نشانه ای از مشکلات کبدی باشد.

درمان شامل کاهش مصرف غذاهای پرانرژی، افزایش فعالیت بدنی و مصرف غذاهای سبک مثل آش و سوپ سبزیجات است. نوشیدنی هایی مانند چای ترش، چای سبز، آب آلبالو، زرشک و عناب نیز به بهبود کبد چرب کمک می کنند.