دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یک روزه با اعلام نرخ مصوب 32 هزار و 700 تومان برای هر قطعه جوجه با هدف حفظ تعادل بازار مرغ در نیمه دوم سال، پیش بینی کرد که با بهبود تأمین نهاده ها، رفع موانع ارزی و کاهش دما، قیمت مرغ در ماه های آینده روندی متعادل و کاهشی خواهد داشت.

به گزارش ایسنا، در ماه های اخیر، تولید جوجه یک روزه در کشور با چالش هایی چون ناترازی انرژی، قطعی های مکرر برق، تأخیر در تأمین نهاده های دامی و کمبود نیروی کار روبه رو بوده است. قطعی برق در واحدهای مرغداری، حتی برای چند دقیقه، منجر به تلف شدن کامل جوجه ها می شود و خسارات سنگینی به تولیدکنندگان وارد می کند. از سوی دیگر، تأمین نامنظم ذرت و کنجاله سویا و خروج بخشی از نیروی کار خارجی از چرخه تولید، فشار مضاعفی بر واحدهای پرورش مرغ مادر و تولید جوجه وارد کرده است.

با این حال، فعالان این بخش می گویند با برنامه ریزی انجام شده برای نیمه دوم سال، شرایط در مسیر بهبود قرار دارد. محمدرضا صدیق پور- دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه - به وضعیت تولید جوجه یکروزه و نرخ تعیین شده جوجه یکروزه در ستاد تنظیم بازار پرداخت.

وی با بیان اینکه نرخ مصوب تنظیم بازار برای جوجه یک روزه 32 هزار و 700 تومان اعلام شده است، گفت: البته نرخ پیشنهادی ما بر اساس آنالیز هزینه ها به طور میانگین 35 هزار تومان بود، اما وزارتخانه با محاسبه سود کمتر، عدد پایین تری را اعلام کرد. ما معمولاً نرخ ها را به صورت مبلغ کامل و واقعی پیشنهاد می دهیم، چون معتقدیم پایین نگه داشتن نرخ به نفع تولید نیست و می تواند حلقه پایه تولید را تحت تأثیر قرار دهد و در نهایت به کمبود منجر شود.

صدیق پور ادامه داد: در نیمه اول سال نوساناتی در تولید داشتیم که ناشی از عوامل مختلف بود. اما برای نیمه دوم، پیش بینی ما تولید بیش از 150 میلیون قطعه جوجه یک روزه به صورت میانگین است. این عدد حتی کمی بالاتر از هدف گذاری اولیه است و در صورت نیاز، امکان تکمیل ذخایر استراتژیک هم وجود دارد.

وی تصریح کرد: البته ممکن است در برخی ماه ها مثل آبان، تولید چند میلیون قطعه کمتر شود که دلیل آن کاهش تعداد روزهای کاری و تعطیلات است. به عنوان مثال در مهرماه 18 روز تولید داریم اما در آبان 16 روز و به صورت خطی، تولید روزانه ما حدود 9 میلیون قطعه است و از قبل برای آن برنامه ریزی شده است.

دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه ادامه داد: در نیمه اول سال نوساناتی در قیمت وجود داشت، اما تولید جوجه یک روزه کفایت داشت. بخشی از نوسان قیمت مرغ ناشی از سوءاستفاده برخی واردکنندگان بود که با ثبت سفارش های سال گذشته، عملاً تولید داخل را تحت فشار گذاشتند. با این حال، اکنون با تفاهمی که با معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی انجام شده و با نظارت انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه و محوریت صندوق حمایت از طیور، واردات در صورت نیاز و به صورت کنترل شده انجام می شود تا به تولید داخلی آسیبی وارد نشود.

با توجه به کاهش دمای هوا، تأمین نهاده ها و تثبیت شرایط تولید، پیش بینی ما این است که قیمت مرغ در بازار متعادل و روند کاهشی خواهد داشت. دولت در حال رفع موانع تأمین ارز و نهاده هاست و با زیرساختی که برای نیمه دوم سال ایجاد شده، چشم انداز بازار مثبت است

وی در پاسخ به این پرسش که آیا تولید 150 قطعه ای جوجه یکروزه پاسخگوی نیاز کشور است یا خیر؟ اظهار کرد: اگر تأمین نهاده ها به موقع انجام شود، کمبودی نخواهیم داشت. در تابستان ناترازی انرژی و قطعی برق باعث شد برخی واحدها برای چند ساعت متوقف شوند و همین موضوع خسارت هایی ایجاد کرد. باید توجه داشت که قطع برق حتی برای 10 دقیقه می تواند باعث از بین رفتن کل تولید یک واحد شود. خوشبختانه اغلب مرغداری ها ژنراتور دارند، اما اگر تولیدکننده بدشانس باشد و موتور روشن نشود، خسارت جدی خواهد دید. در مجموع، با اصلاح وضعیت انرژی و تأمین نهاده ها، پیش بینی ما این است که در نیمه دوم سال نه تنها کمبودی نخواهیم داشت، بلکه تولید پایدارتر می شود.

یکی از مشکلاتی که برخی تولیدکنندگان مطرح کردند، کمبود نیروی کار به ویژه اتباع افغانستانی است که صدیق پور درباره چگونگی رفع این چالش در خط تولید جوجه یکروزه مطرح کرد: این مسئله یکی از مخاطرات جدی بخش تولید بود. با پیگیری های وزیر جهاد کشاورزی، نامه ای به وزیر کشور ارسال شد تا وضعیت اتباع ساماندهی شود. خوشبختانه اقدامات خوبی انجام شده است.

دبیر انجمن صنفی تولیدکنندگان جوجه یکروزه در پایان نسبت به پیش بینی شرایط تولید در ماه های آینده اظهار کرد: با توجه به کاهش دمای هوا، تأمین نهاده ها و تثبیت شرایط تولید، پیش بینی ما این است که قیمت مرغ در بازار متعادل و روند کاهشی خواهد داشت. دولت در حال رفع موانع تأمین ارز و نهاده هاست و با زیرساختی که برای نیمه دوم سال ایجاد شده، چشم انداز بازار مثبت است.