بخشی از بیماری ها و مشکلات سلامتی که در دوران سالمندی بروز می کنند ناشی از عوامل ژنتیکی هستند اما عامل مهم دیگری که در این زمینه نقش دارد، سبک زندگی ناسالم است. به گزارش ایسنا، خوردن غذاهای پرچرب، نداشتن تحرک کافی، مصرف مواد مخدر و نوشیدنی های الکلی از عادات یک زندگی ناسالم هستند که می توانند باعث مشکلات دوران سالمندی شوند. برای داشتن بدنی سالم و ذهنی پویا در میانسالی و سالمندی، حفظ رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی در صدر توصیه ها قرار دارد اما آنچه می نوشید هم بی اهمیت نیست. بسیاری از نوشیدنی ها که به نوشیدنی سالم معروف هستند، سرشار از شکرند و جز افزایش کالری کار دیگری نمی کنند. در ادامه چند نوشیدنی مفید و موثر بر روند پیری سالم آورده شده است. 1. کفیر کفیر یک نوشیدنی لبنی تخمیری و سرشار از پروبیوتیک است و ده ها گونه باکتری و مخمر مفید برای سلامت روده در آن موجودند. شلی بالز ، یک متخصص تغذیه در این باره می گوید: در میانسالی، سلامت روده نقش مهمی در پیشگیری از بیماری، تقویت ایمنی و حتی سلامت روان دارد. آدیانا کاسترو ، یک متخصص دیگر نیز توصیه می کند کفیر ساده بخرید و روی برچسب آن به عبارت کشت زنده و فعال توجه کنید. او پیشنهاد می کند با یک چهارم فنجان (59 میلی لیتر) در روز شروع کنید و به تدریج آن را به نصف و یک فنجان (118 تا 236 میلی لیتر) در روز برسانید. 2. عصاره استخوان اگر طعم شور و ملایم آب مرغ را دوست دارید، سه تا چهار فنجان عصاره استخوان را به برنامه غذایی هفتگی خود بیفزایید. کاسترو می گوید این نوشیدنی گرم حاوی آمینواسیدهایی مانند گلوتامین، گلیسین، پرولین، هیستیدین و آرژنین است و همچنین کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم و روی دارد که برای استحکام استخوان ها ضروری هستند. ژلاتین موجود در آن هم به ترمیم دیواره روده کمک می کند و جذب مواد مغذی را که با افزایش سن کاهش می یابد بهبود می بخشد. کلاژن موجود در عصاره استخوان همچنین به انعطاف پذیری پوست کمک می کند. هنگام خرید، سراغ محصولی بروید که دست کم هشت ساعت آرام پخته شده باشد، چراکه در این زمان مواد مغذی بیشتری آزاد می شود. 3. دمنوش گیاهی خواب کافی شبانه از مهم ترین عوامل در بهره مندی از سالمندی سالم است و دمنوش های گیاهی می توانند به این امر کمک کنند. این نوشیدنی ها سرشار از ترکیبات گیاهی مثل پلی فنول ها و فلاونوییدها هستند که در برابر استرس اکسیداتیو از سلول های بدن محافظت می کنند. استرس اکسیداتیو روند پیری را تسریع می کند. کاسترو توصیه می کند روزانه یک فنجان دمنوش بابونه بنوشید تا آرامش بیشتر و خواب بهتری داشته باشید. 4. قهوه به گزارش ایندیپندنت، قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است و خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. کاسترو می گوید: شواهد فزاینده نشان می دهد که قهوه در پیشگیری و کند کردن بیماری های کبدی اثر محافظتی دارد و کافیین ممکن است با تحریک آنزیم های کبدی، عملکرد این عضو را بهبود بخشد. او پیشنهاد می کند بسته به میل و تحمل فرد، روزانه دو تا چهار فنجان قهوه بنوشید و بهتر است پیش از ساعت دو بعدازظهر باشد. شلی بالز هم توصیه می کند قهوه را یک ساعت قبل از وعده غذایی یا بعد از صبحانه بنوشید چون ناشتا نوشیدن قهوه ممکن است به سلامت معده آسیب برساند. توجه داشته باشید که افزودن شکر زیاد، خامه یا شربت های طعم دار فواید قهوه را از بین می برد. 5. چای سبز چای سبز که از برگ های گیاه کاملیا سیننسیس تهیه می شود در دمای پایین دم می کشد و طعم لطیفی دارد. به گفته کاسترو، چای سبز سرشار از پلی فنولی به نام یی جی سی جی ( EGCG ) است که آنتی اکسیدانی قوی محسوب می شود و استرس اکسیداتیو و التهاب را کاهش می دهد که هر دو عامل موثر بر روند پیری به شمار می روند. او توصیه می کند دو تا سه فنجان چای سبز را به مدت دو تا سه دقیقه دم کنید و پیش از ساعت دو بعدازظهر بنوشید. 6. چای سیاه چای سیاه هم از همان گیاه چای سبز به دست می آید اما در دمای بالاتر و طی چهار تا پنج دقیقه دم می کشد و طعمی تلخ تر دارد. این نوشیدنی حاوی پلی فنول هایی مثل تئافلاوین و تئاروبیگین است که مانند پروبیوتیک عمل می کنند و با تغذیه باکتری های مفید روده از سیستم ایمنی محافظت می کنند. کاسترو می گوید: نوشیدن روزانه یک تا دو فنجان چای سیاه پیش از ساعت دو بعدازظهر توصیه می شود تا خواب شب مختل نشود. 7. آب هرچند ممکن است ساده به نظر برسد اما نوشیدن آب کافی در طول روز حیاتی است. شلی بالز می گوید: آب اگرچه زرق وبرق خاصی ندارد اما بخش مهمی از بدن شماست. اگر بدن به خوبی آبرسانی شود به کنترل قند خون کمک می کند. نوشیدن آب همچنین خطر بیماری قلبی، سنگ کلیه و دیابت را کاهش می دهد. نکاتی درمورد نوشیدن آب - برش های میوه، توت یا خیار را در آب بیندازید تا طعمی طبیعی به آن بدهید. - قالب های یخ تهیه شده از دمنوش یا میوه پوره شده را به آب بیفزایید. - به ازای هر فنجان قهوه، چای یا نوشیدنی انرژی زا یک لیوان آب بنوشید. اگر فراموش می کنید آب بخورید زنگ یادآوری گوشی خود را فعال کنید و به نشانه های تشنگی بدن توجه کنید. آب کافی سطح انرژی را بالا نگه می دارد و انگیزه تان را برای فعال بودن و استمرار در فعالیت های سالم بیشتر می کند. آبرسانی کافی همچنین با سلامت سوخت و ساز بدن مرتبط است؛ موضوعی مهم برای سوخت وساز چربی، انتقال مواد مغذی و دفع مواد زائد. |