این روزها افزایش قیمت مرغ در مازندران بعنوان استان متولی تولید این محصول استراتژیک و تبدیل شدن آن به یک کالای لوکس، توان خرید مردم را کاهش داده و عملا مرغ در حال پَر کشیدن از سفره مردم است گویا رکورد تازه ای در بازار پروتیین سفید ایجاد شده است.

به گزارش ایسنا، در سال های اخیر افزایش قیمت گوشت قرمز، باعث شد خانواده ها کمتر به سمت خرید این محصول پروتیینی بروند و به همین دلیل مصرف کنندگان به سمت خرید گوشت سفید که از قیمت پایین تری برخوردار بود سوق پیدا کردند اما مدتی است شاهد افزایش روز به روز قیمت آن هستیم به گونه ای که قیمت در برخی شهرستانها از کیلویی 150 هزارتومان نیز فراتر رفته است در حالیکه دولت قیمت مصوب مرغ را 105 هزارتومان اعلام کرده است!

با توجه به قیمت مصوب 105 هزار تومانی گوشت مرغ از سوی دولت و ستاد تنظیم بازار، اما در هیچ یک از فروشگاه ها و مرغ فروشی ها خبری از قیمت مصوب نیست و فراتر از این قیمت به دست مصرف کنندگان می رسد.

مهدی افشار از بازنشستگان یکی از دستگاه های اجرایی در مازندران است اظهار کرد: با واریز شدن حقوق بازنشستگی برای خرید ماهانه به فروشگاه و بازار تره بار می رویم هر ماه افزایش قیمت را روی کالاهای اساسی داریم اما در ماه جاری شاهد افزایش قیمت مرغ هستیم که حتی در فروشگاه ها و ارزانکده ها هم این افزایش محسوس بوده است.

وی افزود: دولت برای بازار مرغ قیمتی را مصوب کرد که در موقعیت اقتصادی کشور عادلانه بود اما در هیچ جایی 105 هزار تومانی را ندیده ایم و حتی فروشندگان هم اعلام می کنند که خودمان مرغ را کیلویی 118 تا 120 هزار تومان از مرغداری می خریم.

افشار که شهروند ساروی است با اشاره به این نکته که برخی شهرهای مازندران به عنوان شهر گران شهرت دارند، ادامه داد: در شهرهای ارزان مانند نکا، بابل و قائمشهر هم قیمت مرغ افزایشی بوده است.

راضیه دادیان هم درباره افزایش قیمت مرغ گفت: وقتی برای خرید مرغ به بازار نرگسیه ساری مراجعه کردم قیمت ها متغیر بود و دلیل آن را براساس برند و کیفیت اعلام کردند. وی افزود: در حال حاضر قیمت مرغ از کیلویی 129 هزار تومان تا 160 هزار تومان متغیر است.

در پیگیری این گزارش به سراغ یکی از مرغداران مازندرانی رفتیم، عین الله فاطمی در پاسخ به سوال که آیا از نهاده های دولتی بهره مند می شوید، اظهار کرد: امسال در تامین نهاده ها با قیمت دولتی مشکلی نداشتیم و براساس قانون در سامانه هم ثبت نام هستیم.

وی با اشاره به اینکه افزایش قیمت مرغ ناشی از افزایش دما و قطعی برق در ماه های گذشته است که میزان تلفات مرغ در مرغدارای ها را افزایش داده است، گفت: مرغ باید در بازه زمانی 45 روز با وزن مورد نظر برسد در این مدت با قطعی برق مواجه بودیم و میزان تلفات زیاد بود از این رو مرغدار برای اینکه ضرر نکند با افزایش قیمت مرغ از مرغداری خسارت خود را جبران کرد.

احمد اکبرزاده یکی دیگر از مرغداران شهرستان ساری از بالا بودن قیمت نهاده ها، افزایش قیمت جوجه، قطعی مکرر برق گلایه مند بود و افزایش تلفات مرغ را در بازه زمانی تیر تا شهریور سال جاری مزید برعلت افزایش قیمت مرغ دانست.

افزایش قیمت مرغ در بازار و تمایل مرغدار به افزایش وزن لاشه و فروش به قیمت بالاتر یکی دیگر از مواردی بود که این مرغدار به آن اشاره کرد.

برای تهیه این گزارش میدانی وارد یکی از فروشگاه های پروتیینی در جنوب شهر ساری شدیم، ابتدا قیمت مرغ در پشت شیشه درج شده بود از کیلویی 119 هزار تومان با 130هزار تومان؛ میلاد هولاری که فروشنده این فروشگاه بود در خصوص نوسان قیمت مرغ، افزایش قیمت مرغ را مربوط به عوامل مختلف دانست.

هولاری پرورش جوجه، تامین نهاده ها، افزایش تعرفه بیمه، افزایش نرخ حامل های انرژی، مالیات، دستمزد کارگر و خسارت ناشی از قطعی برق که سبب تلف شدن مرغ ها شده بود را دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ اعلام کرد.

وی با اشاره به اینکه برند، بسته بندی و وزن در قیمت مرغ دخالت مستقیم دارد، گفت: مرغ گرم زیر یک کیلو از برند معمولی کیلویی 119 هزار تومان است و همین برند معمولی با وزن بالاتر کیلویی 130 هزار تومان بفروش می رسد.

در پیگیری این گزارش، رییس جهاد کشاورزی مازندران هم به ایسنا گفت: بازار مرغ در مازندران زیر ذره بین جهاد کشاورزی است و تلاش ما حفظ آرامش بازار است.بابک مومنی با بیان اینکه با نظارت های مستمر قیمت مرغ در مازندران کنترل شده است، خاطرنشان کرد: با متخلفان در زمینه توزیع و اخلال در بازار برخورد خواهد شد.

وی با اشاره به اجرای سیاست های تنظیم بازار به منظور کاهش نوسانات قیمت مرغ گفت: آثار تغییر قیمت مرغ تا زمانی که تولید در سطح کشور متناسب باشد به طور مستقیم بر قیمت ها در سراسر کشور تأثیرگذار است.

مومنی مهم ترین راهکار برای مدیریت بازار مرغ را اعمال سیاست های تنظیم بازار و تمرکز بر افزایش تولید در میان مدت دانست و یادآور شد: مازندران نقش اصلی در تأمین امنیت پروتیینی پایتخت دارد و با اجرای سیاست های اقتصادی استان، نوسانات قیمت مرغ در مازندران نسبت به دیگر استان ها کمتر بوده است.

رییس سازمان جهاد کشاورزی مازندران برای مدیریت بازار از تولیدکنندگان درخواست کرد تا مرغ پس از مدت زمان قانونی تعیین شده از مرغداری خارج کنند تا بازار اشباع باشد و خطر اقلیمی دام طیور را تحت تاثیر قرار ندهد.

مؤمنی با تأکید بر ثبات قیمت نهاده های دامی مطابق دستور وزیر جهاد کشاورزی، خاطرنشان کرد: نظارت ها بر تخلفات احتمالی شرکت های عرضه کننده به صورت جدی ادامه دارد و در کنار آن، سیاست های حمایتی و تسهیلات کشاورزی برای تولیدکنندگان در نظر گرفته شده است.به گفته مومنی، دولت برای تنظیم بازار گوشت سفید اقدام به توزیع مرغ منجمد کیلویی 90 هزار تومانی کرده است که در شهرهای مازندران عرضه شده است.

البته محمدابراهیم تولایی سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران در جلسه کارگروه اقدام مشترک باموضوع کنترل قیمت مرغ و تنظیم بازار گفت: متخلفان را به مردم معرفی می کنیم.
وی با بیان اینکه برخی دستگاه های اجرایی استان ممکن است موضوعات مرتبط با وظایف خود را جدی نگیرند، اظهار داشت: کوتاهی در انجام وظایف قابل تحمل نیست.
تولایی با اشاره به اینکه عرضه مرغ بالاتر از قیمت مصوب تخلف است، گفت: در این باره پرونده تعزیراتی تشکیل و متخلفان و گرانفروشان به تعزیرات حکومتی معرفی شوند.

سرپرست معاونت هماهنگی امور اقتصادی و گردشگری استانداری مازندران با بیان ضرورت ارائه آمار به روز از جوجه ریزی در استان، ادامه داد: تمامی دستگاه های ذیربط ضمن بررسی آمار واقعی جوجه ریزی، باید نظارت دقیق در پرورش و عرضه بهنگام به بازار مطابق استانداردهای بهداشتی و امنیت غذایی داشته باشند.

وی بیان کرد: دلیل عدم برخورد با مرغداران متخلف که مرغ را در 46 روز تخلیه نکردند چیست؟ دستگاه اجرایی وظیفه دارد امورات مربوطه را به نحو احسن اجرا کند و هیچ عذری برای کم کاری پذیرفته نیست.

تولایی گفت: جهاد کشاورزی باید به دنبال تامین نهاده های مورد نیاز تولیدکنندگان استان باشد تا تولیدکنندگان دغدغه تامین نهاده را نداشته باشند.