فرارو- یازدهمین دوره جشنواره قهوه در استانبول که بزرگترین جشنواره قهوه در ترکیه محسوب می شود، از یازدهم تا چهاردهم سپتامبر (پنجشنبه 20 شهریور تا یکشنبه 23 شهریور) برگزار شد.

به گزارش پایگاه ترکیه تودی، در این جشنواره عاشقان قهوه و مشتاقان موسیقی در فضای بیرونی مرکز خرید تپه ناتیلوس واقع در منطقه کادیکوی استانبول گرد هم آمدند.

بنا به گزارش ترکیه تودی، آلپر سسلی (Alper Sesli)، بنیانگذار این جشنواره در این باره می گوید: این رویداد امسال در فضایی به مساحت 10 هزار متر مربع برگزار شد و بیش از 200 برند در آن حضور داشتند.

او همچنین گفت بازدید کنندگان فرصت تست بیش از 100 نوع دانه قهوه رست شده (بو داده شده) را از سرتاسر دنیا داشتند و تمامی این تست ها نیز رایگان بوده است.

آلپر سسلی، بنیانگذار بزرگترین جشنواره قهوه در ترکیه همچنین می گوید قهوه بخشی از زندگی مردم در این سرزمین برای نزدیک به 500 سال بوده است. به گفته وی، با آنکه ترکیه به طور سنتی از تولید کنندگان قهوه به شمار نمی رود؛ اما این کشور فرهنگ عمیق مرتبط با قهوه را به خصوص از طریق قهوه ترک که نوعی روش دم آوری منحصر به فرد قهوه به شمار می رود، حفظ کرده است.

همچنین یکی از ویژگی های امسال جشنواره قهوه در استانبول ترکیه، معرفی یک روبات سرو قهوه به نام ایکس باریستا بود که از فناوری های مبتنی بر هوش مصنوعی به شمار می رفت. در ذیل تصاویری از این جشنواره که در رسانه های خبری جهان منتشر شده است را مشاهده می کنید: