مطالعه ای جدید از سوی پژوهشگران دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا نشان می دهد که مصرف روزانه آلو می تواند از کاهش تراکم استخوان در زنان یائسه جلوگیری کرده یا روند آن را کند کند. دلیل این اثر محافظتی، احتمالاً توانایی آلو در کاهش التهاب و فشار اکسایشی است؛ دو عاملی که نقش مهمی در تخریب بافت استخوانی دارند.

به گزارش مهر از ساینس دیلی، کانی راجرز، سرپرست تیم تحقیق، توضیح داده که با کاهش سطح استروژن در دوران یائسگی، احتمال بروز التهاب و فشار اکسایشی افزایش می یابد که این موضوع می تواند منجر به تضعیف استخوان ها و شکستگی شود. به گفته او، آلو می تواند این روند را معکوس کرده یا کند نماید.

پوکی استخوان، بیماری ای است که در آن استخوان ها شکننده و ضعیف می شوند. این وضعیت در هر سنی ممکن است رخ دهد، اما در زنان بالای 50 سال شیوع بیشتری دارد. بنا بر آمار، بیش از 200 میلیون زن در سراسر جهان به پوکی استخوان مبتلا هستند و این بیماری سالانه منجر به حدود 9 میلیون شکستگی می شود.

میوه ها و سبزیجاتی که دارای ترکیبات زیست فعال مانند اسید فنولیک، فلاونوییدها و کاروتنوییدها هستند، نقش مهمی در محافظت از استخوان ها دارند. آلو نیز با داشتن ویتامین K، مواد معدنی، فیبر و ترکیبات فنلی، یک گزینه غذایی مفید در این زمینه به شمار می آید.

پژوهشگران با بررسی داده های 16 مطالعه بر روی حیوانات، 10 مطالعه بالینی مقدماتی و 2 کارآزمایی بالینی انسانی دریافتند که مصرف آلو باعث کاهش التهاب، کاهش فشار اکسایشی و بهبود سلامت استخوان می شود. در یکی از این آزمایش ها، مصرف روزانه 100 گرم آلو (تقریباً 10 عدد) به مدت یک سال، باعث بهبود تراکم استخوان در ساعد و پایین ستون فقرات و کاهش علائم تخریب استخوان شد.