وزیر جهاد کشاورزی با هشدار درباره پیامدهای قطع امنیت غذایی در جهان، آن را فاجعه ای عظیم برای ملت ها و تمدن ها خواند.

به گزارش ایران، وزیر جهاد کشاورزی در نشست خبری که روز یکشنبه 9 شهریور ماه به مناسبت هفته دولت برگزار شد درخصوص امنیت غذایی عنوان کرد: این امر موضوعی است که در جهان با وجود پیشرفت هایی که صورت گرفته اما همچنان از اهمیت بالایی برخوردار است. زیرا افزایش جمعیت و نیاز بشر موجب شده امنیت غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار شود. به طوری که بدون وقفه و جایگزین همه دولت ها برای آن در تلاش هستند.

غلامرضا نوری قزلجه افزود: اولین مؤلفه امنیت غذایی امنیت ملی است و برای درک بهتر این امر کافی است به فاجعه انسانی که در غزه رخ داده است نگاهی بیندازیم. زیرا در حال حاضر یک تا دو میلیون انسان در برابر دیدگان میلیاردها نفر در جهان، با سلاح گرسنگی نسل کشی می شوند.

در واقع در این جنگ رژیم صهیونیستی نتوانست با سلاح هایی مدرن و جنگ افزارهای مخرب کاری انجام دهد از همین رو از سلاح گرسنگی استفاده کرده و اقدام به نسل کشی بی رحمانه ای کرده است. بنابراین این امر نشان می دهد که حتی توقف چند روزه امنیت غذایی می تواند فاجعه عظیمی را برای ملت ها و تمدن ها ایجاد کند.

نوری قزلجه با بیان اینکه ایران در سخت ترین شرایط تأمین امنیت غذایی قرار دارد، خشکسالی های بی سابقه و اینکه اقتصاد کلان وضع نرمالی ندارد را از عوامل این وضعیت دانست و افزود: چند مسیر برای عبور از بحران و از شرایط خشکسالی و کم آبی داریم که اولین آن، مصرف بهینه آب است.

نوری همچنین گفت: کاهش مصرف آب در بخش کشاورزی تکلیف ماست. هنوز عدد مشخص در برنامه در اختیار ما قرار نگرفته که آن را کاهش بدهیم و آن عدد پایین تر از آن چیزی است که در برنامه برای ما لحاظ شده یعنی شرایط خیلی سخت تر از آن است که با آن مواجه هستیم و حتی برنامه هفتم برای ما ترسیم کرده است. بنابراین مصرف بهینه آب اولویت اول ماست.

وزیر جهاد کشاورزی، سال گذشته را میدان آزمونی سخت توصیف کرد که ترکیب خشکسالی کم سابقه و چالش های اقتصاد کلان امنیت غذایی کشور را سخت محک زده است. با این حال، او از عملکرد درخشان فعالان این بخش خبر داد و اعلام کرد: بخش کشاورزی با وجود همه محدودیت ها، از رشد منفی 2.4 درصدی در سال 1402 به رشد مثبت 3.2 درصدی در سال گذشته رسید که در مجموع رشد 5.6 درصدی را نشان می دهد.

نوری قزلجه افزود: در این مسیر، محدودیت های ارزی و اعتباری، بر دشواری ها افزوده و عرصه را بر تأمین این نیاز استراتژیک تنگ کرده است. اما در همین شرایط دشوار، نور امیدی می درخشد که آن همت شکوهمند مردان و زنان کشور درچرخه تولید غذاست. از کشاورز سختکوش روستایی و عشایر غیرتمند گرفته تا دست اندرکاران تأمین، توزیع و صنایع وابسته، این جهادگران عرصه غذا هستند که با ایثار خود را سپر بلای کشور کرده اند. عملکرد درخشان این عزیزان در یک سال گذشته، گواه روشنی بر این امر است.

وی تصریح کرد: عدد رشد بخش کشاورزی یک عدد کلی نیست و زمانی که به جزییات آن توجه می کنیم درمی یابیم که در بخش های مختلف موفقیت ها و رشد های قابل توجهی داشته ایم. مثلاً در تولید شکر 27 درصد رشد داشته ایم علاوه بر آن در حوزه لبنیات و محصولات پروتیینی نیز با رشد مواجه بوده ایم. همچنین باید بگویم در حوزه صادرات نیز حدود 11 درصد رشد را تجربه کرده ایم.

نوری قزلجه بهبود 3 میلیارد دلاری تراز تجاری کشور را نتیجه این تلاش ها دانست و عنوان کرد: این تلاش ها موجب شد تراز تجاری کشور از منفی 11 میلیارد دلار به منفی 8 میلیارد دلار کاهش یابد که این امر حاصل تلاش بی وقفه فعالان بخش کشاورزی است. اما امیدواریم با وجود خشکسالی که در حال حاضردر کشور حاکم است این روند مثبت در این حوزه همچنان ادامه داشته و تأثیرات مثبتی بر اقتصاد کلان کشور بگذارد.

وزیر جهاد کشاورزی در خصوص مشکلات موجود در حوزه آرد و نان بیان کرد: مشکل اصلی واحدهای تولید کننده آرد مازاد ظرفیت آنهاست زیرا در حال حاضر با وجود سرمایه گذاری قابل توجهی که در این حوزه شده است تنها 33 درصد از کل ظرفیت آن فعالیت می کند.

همین امر نیز موجب شده سرمایه گذاران در بازگشت سرمایه خود با مشکلاتی مواجه شوند. در همین راستا و به منظور برطرف کردن این مشکل وزارت جهاد کشاورزی برنامه ای را در نظر گرفته که طی آن این بخش بتواند از دو سوم ظرفیت باقی مانده استفاده کرده و آن را صادر کند. از سوی دیگر شرایطی را فراهم خواهیم کرد که واحدها بتوانند گندم وارد کرده و آن را بعد از تبدیل به آرد صادر کنند.

وی گفت: با چنین اقدامی نه تنها سرمایه گذاران بخش آرد سریع تر به سود خود می رسند بلکه این امر موجب ارتقای تجارت، ایجاد ارزش افزوده و اشتغالزایی می شود. البته مشابه این فعالیت را در ظرفیت صنایع روغن کشی و خوراک دام نیز در حال انجام هستیم. در واقع با توجه به ظرفیت کشور در زمینه کریدور ها به دنبال راهکارهایی هستیم که بتوانیم ایران را به هاب غذایی منطقه تبدیل کنیم.

نوری قزلجه یادآور شد: در اجلاس اخیر وزرای کشاورزی سازمان همکاری شانگهای در چین موضوع توسعه همکاری های تجاری و کشاورزی بین اعضا را مطرح کرده ایم که با استقبال قابل توجهی نیز مواجه شد. کشورهای عضو شانگهای حدود 42 درصد جمعیت جهان را شامل می شوند و حجم مبادلات آنها با جهان به 600 میلیارد دلار می رسد، اما سهم تجارت درون سازمانی هنوز به حدود 10 درصد محدود است.

در این زمینه تا کنون ایران تنها حدود 8 میلیارد دلار مبادلات تجاری با اعضا داشته است که نیازمند همکاری های بیشتر هستیم. در همین راستا نیز از دولت مصوبه ای را دریافت کرده ایم که با روسیه و چین اسناد و تفاهمنامه های مهمی تا کنون مبادله شده است که بزودی اجرا می شود.

وی تأکید کرد: ایران با توجه به دستاوردهایی که داشته توانایی این را دارد که به عنوان هاب ارتباطی بین کشور های شانگهای عمل کند. با وجود تحریم های ظالمانه، بر اساس مقررات بین المللی اعمال محدودیت بر غذا و دارو غیرقانونی است؛ بنابراین صادرات رسمی ما در این حوزه با مانع جدی روبه رو نخواهد شد.

البته تحریم ها به طور غیرمستقیم هزینه ها را بالا می برد، اما برای مقابله با این شرایط نیز برنامه ریزی کرده ایم و پیمان های منطقه ای همچون شانگهای ظرفیت مهمی برای تداوم صادرات و تأمین امنیت غذایی کشور خواهد بود.