صفحه اصلی     اقتصادی     اجتماعی     سیاسی     ورزشی     بین الملل     RSS     تماس با ما  
چهارشنبه، 4 شهریور 1405 - 23:17   
 آخرین خبرها
  رسمی: ستاره منچسترسیتی به نیوکسل پیوست
  بازگشت آقای خاص به برنابئو/ استقبال افسانه‌ای از مورینیو بعد از 4834 روز
  آغاز شارژ کالابرگ از فردا؛ چه کسانی مشمول اعتبار یک میلیونی می‌شوند؟
  ستاره کشتی ایران، یک رکورد فوق العاده و طلای لهستان
  قطر: وزیر خارجه فردا به تهران سفر می کند
 
- اندازه متن: + -  کد خبر: 29766صفحه نخست » اخبار مهمدوشنبه، 20 مرداد 1404 - 19:45

آموزش سه مدل سیب زمینی کافه‌ای با سس و ادویه مخصوص سیب زمینی


سیب زمینی کافه‌ای نوعی روش درست کردن سیب زمینی ترد و خوشمزه است که با سس‌های متنوع سرو می‌شود.

فراروـ امروز فست فودها در تمام دنیا جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست فودها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها می شود.

به گزارش فرارو؛ سیب زمینی سرخ کرده یکی از محبوب ترین فست فودها است که امروزه با انواع سس، دیپ و موادی مثل سوسیس و قارچ سرو می شود. اگر اهل کافه هستید و به سیب زمینی های خوشمزه کافه ای علاقه دارید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه سه مدل سیب زمینی خوشمزه کافه ای و ادویه مخصوص سیب زمینی تنوری همراه باشید.

1ـ سیب زمینی با بیکن و چدار

مواد لازم

سیب زمینی کوچک و نقلی: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم رزماری: 1 شاخه ادویه سیب زمینی: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس بیکن و چدار

شیر: یک دوم لیوان پنیر چدار: 5 ورقه کره: 1 قاشق غذاخوری سرپر روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری بیکن: 3 اسلایس قارچ: 200 گرم نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه سیب زمینی با بیکن و چدار

سیب زمینی با دیپ چدار

برای درست کردن این سیب زمینی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید، سپس با پوست از وسط نصف و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. کف قالب فر کاغذ روغنی پهن کنید. سیب زمینی را روی کاغذ بریزید.

حالا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سیب زمینی بریزید و خوب هم بزنید و در آخر شاخه رزماری را روی سیب زمینی پخش کنید.

سینی سیب زمینی را به مدت 45 دقیقه داخل فر 200 درجه قرار بدهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند. بعد از پخت، روی سیب زمینی ادویه مخصوص سیب زمینی بریزید.

برای درست کردن بیکن و چدار کافی است ابتدا کره و روغن را داخل یک ماهی تابه بریزید و قارچ خرد شده و بیکن را اضافه کنید و چند دقیقه سرخ کنید و در آخر نمک و فلفل سیاه روی آن بریزید.

در مرحله بعد شیر را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید، سپس پنیر چدار را داخلش بریزید و اجازه بدهید شیر داغ شود و شروع به جوشیدن کند، سپس اجاق گاز را خاموش کنید.

سیب زمینی های برشته را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید، دیپ چدار را روی سیب زمینی بریزید و در آخر ترکیب بیکن و قارچ را روی دیپ پخش کنید. نوش جان.

2ـ سیب زمینی با سس قارچ

مواد لازم

سیب زمینی کوچک و نقلی: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم رزماری: 1 شاخه ادویه سیب زمینی: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس قارچ

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه قارچ: 300 گرم خامه صبحانه: 250 گرم پنیر پارمسان: 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش: 1 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه سیب زمینی با سس قارچ

سیب زمینی با سس قارچ

برای درست کردن این سیب زمینی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید، سپس با پوست از وسط نصف و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. کف قالب فر کاغذ روغنی پهن کنید.

سیب زمینی را روی کاغذ بریزید. حالا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سیب زمینی بریزید و خوب هم بزنید و در آخر شاخه رزماری را روی سیب زمینی پخش کنید.

سینی سیب زمینی را به مدت 45 دقیقه داخل فر 200 درجه قرار بدهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند. بعد از پخت، روی سیب زمینی ادویه مخصوص سیب زمینی بریزید.

برای درست کردن سس قارچ ابتدا سیر رنده شده را همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و سی ثانیه بعد قارچ خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه قارچ و سیر را با هم تفت بدهید تا قارچ سبک شود.

حالا کمی آب لیمو ترش روی قارچ بریزید و یک دقیقه دیگر تفت بدهید.

در مرحله بعد خامه صبحانه و پنیر پارمسان را اضافه کنید و هم بزنید تا با قارچ مخلوط شود.

بعد از اینکه سس به غلظت رسید کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و سس را از روی اجاق گاز بردارید. سیب زمینی های برشته را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و سس قارچ را روی آن بریزید و برای تزیین کمی جعفری خرد شده بپاشید. نوش جان

3ـ سیب سوسیس

مواد لازم

سیب زمینی کوچک و نقلی: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم رزماری: 1 شاخه ادویه سیب زمینی: به میزان لازم

مواد لازم برای تاپینیگ

سوسیس: 2 عدد روغن سرخ کردنی: به میزان لازم پیاز قرمز: 1 عدد

طرز تهیه سیب سوسیس

سیب سوسیس

برای درست کردن این سیب زمینی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید، سپس با پوست از وسط نصف و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. کف قالب فر کاغذ روغنی پهن کنید.

سیب زمینی را روی کاغذ بریزید. حالا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سیب زمینی بریزید و خوب هم بزنید و در آخر شاخه رزماری را روی سیب زمینی پخش کنید.

سینی سیب زمینی را به مدت 45 دقیقه داخل فر 200 درجه قرار بدهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند. بعد از پخت، روی سیب زمینی ادویه مخصوص سیب زمینی بریزید.

در مرحله بعد پیاز قرمز را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید.

بعد از اینکه پیاز کمی سبک شد، سوسیس خرد شده را اضافه کنید و همراه با پیاز سرخ کنید و مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن بپاشید. حالا سیب زمینی های برشته را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و مخلوط سوسیس و پیاز را روی آن بریزید.

برای تزیین می توانید کمی سس باربیکیو روی مواد بریزید. نوش جان.

طرز تهیه ادویه مخصوص سیب زمینی

برای درست کردن ادویه مخصوص سیب زمینی کافی است 2 قاشق چای خوری پودر سیر + 2 قاشق چای خوری پودر پیاز + 2 قاشق چای خوری اورگانو + 2 قاشق چای خوری پاپریکا دودی + یک دوم قاشق چای خوری پودر پنیر + نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و 2 قاشق چای خوری نمک را با هم مخلوط کنید.

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
عنوان:
نظر
  قبل از ارسال نظر آنرا ویرایش کرده و قواعد نگارش را در آن رعایت کنید.
لطفاً در مطالب خود اخلاق اسلامی و قوانین کشور را مد نظر داشته باشید.
نمایش نظرات کاربران در خبرها به معنای تایید آنها توسط سایت نیست.

  کد امنیتی:
 
بازگشت آقای خاص به برنابئو/ استقبال افسانه‌ای از مورینیو بعد از 4834 روز
  بازگشت آقای خاص به برنابئو/ استقبال افسانه‌ای از مورینیو بعد از 4834 روز
استقبال فوق‌العاده هواداران از آقای خاص مهمترین اتفاق بازی امشب رئال مادرید بود. نام مورینیو که از بلندگوهای ورزشگاه اعلام شد، سکوها یکصدا آتش گرفت.
نیویورک تایمز: حنای ترامپ دیگر برای جهان رنگی ندارد
  نیویورک تایمز: حنای ترامپ دیگر برای جهان رنگی ندارد
نورم آیزن، وکیل پیشین کاخ سفید در دوران ریاست‌جمهوری باراک اوباما و و بنیانگذار گروهی به نام صندوق مدافعان دموکراسی که چندین نبرد حقوقی علیه ترامپ به‌راه انداخته است،
چرایی سفر وزیر خارجه قطر به تهران
  چرایی سفر وزیر خارجه قطر به تهران
سفر وزیر خارجه قطر به تهران برای تقویت صلح در منطقه است
رایزنی وزرای خارجه ژاپن و کویت درباره بازگشایی تنگه هرمز
  رایزنی وزرای خارجه ژاپن و کویت درباره بازگشایی تنگه هرمز
وزرای امور خارجه ژاپن و کویت امروز چهارشنبه در بحبوحه تنش‌ آفرینی های آمریکا در منطقه، درباره بازگشایی تنگه هرمز و تضمین ایمنی کشتیرانی در این آبراه راهبردی گفتگو کردند.
تغییر زمان واریز معوقات حقوق بازنشستگان | تاریخ جدید واریز معوقات حقوق بازنشستگان
  تغییر زمان واریز معوقات حقوق بازنشستگان | تاریخ جدید واریز معوقات حقوق بازنشستگان
انتشار خبر اعلام زمان پرداخت معوقات بازنشستگان با موجی از واکنش مخاطبان همراه شد. مرور کامنت‌های منتشرشده نشان می‌دهد بخش قابل توجهی از بازنشستگان بیش از آنکه درباره اصل پرداخت سؤال داشته باشند،
رونمایی از خرید جدید استقلال خوزستان بعد از ۲۰ روز
  رونمایی از خرید جدید استقلال خوزستان بعد از ۲۰ روز
باشگاه استقلال خوزستان در روز پایانی نقل‌وانتقالات از جذب محمد سلطانی‌مهر خبر داد.
تحلیلگر CSIS: عربستان و امارات باید واقعیت قدرت ایران را بپذیرند
  تحلیلگر CSIS: عربستان و امارات باید واقعیت قدرت ایران را بپذیرند
دکتر جوزف ماجکوت، مدیر برنامه امنیت انرژی در مرکز مطالعات راهبردی و بین‌الملل (CSIS)، معتقد است که آمریکا در نگاه کشورهای جهان به بازیگری غیرقابل اعتماد تبدیل شده است.
رابطه راهبردی ایران و چین به اجازه هیچکس نیازی ندارد
  رابطه راهبردی ایران و چین به اجازه هیچکس نیازی ندارد
دکتر محمدباقر قالیباف نماینده ویژه ایران در امور چین، با اشاره به موضع وزارت خارجه چین در ردّ تحریم‌های اخیر آمریکا علیه ایران، در صفحه شخصی خود در شبکه ایکس نوشت:
ترکیب رئال مادرید-سوسیه‌داد | بازگشت ژوزه به برنابئو
  ترکیب رئال مادرید-سوسیه‌داد | بازگشت ژوزه به برنابئو
ترکیب تیم‌های رئال مادرید و رئال سوسیه‌داد برای بازی دوم تیم ژوزه مورینیو اعلام شد.
دیدار نماینده مسیحیان ارامنه شمال کشور با عراقچی
  دیدار نماینده مسیحیان ارامنه شمال کشور با عراقچی
«آرا شاوردیان» نماینده مسیحیان ارامنه شمال کشور، عصر امروز چهارشنبه 4 شهریور با «سید عباس عراقچی» وزیر امور خارجه دیدار و گفت‌وگو کرد.
ادعای تازه هگست درباره احتمال حمله نظامی در تنگه هرمز
  ادعای تازه هگست درباره احتمال حمله نظامی در تنگه هرمز
وزیر جنگ آمریکا در سخنانی مدعی شد که آمریکا به هیچ‌ وجه گزینه حملات نظامی در تنگه هرمز را منتفی نمی‌داند.
پزشکیان: ما قادریم همه مشکلات‌مان را حل کنیم
  پزشکیان: ما قادریم همه مشکلات‌مان را حل کنیم
ما قادریم به سرعت تمام مشکلات خودمان را با همدلی و همراهی مردم عزیزمان، مسئولیت‌پذیری مدیران و حضور بخش خصوصی و سرمایه‌گذاران حل کنیم.
  پربیننده ترین اخبار       
  دفاع چپ تا پایان امشب جذب می‌شود؟/ جانشین میلاد محمدی در جلسه پرسپولیس!
  نامه محمدباقر قالیباف در پاسخ به نامه شریعتمداری مدیر مسئول کیهان
  ریزش سنگین قیمت طلا و سکه در بازار عصرگاهی
  رسمی: ستاره ۱۸ ساله جام جهانی به سیتی پیوست!
  جدایی ۵۰۰ هزار دلاری مدافع پرسپولیس!
  تصمیم جدید فدراسیون: داوران تا ۵۰ سالگی سوت می‌زنند!
  چرا ترامپ، عمان را به بمباران تهدید کرد؟
  اکرت به ترکیه می‌رود؛/ انتقال ناگهانی مهاجم خبرساز تیم ملی در جام جهانی
  سخنگوی سپاه: کسری ‌موشک‌‌ نداریم
  آخرین اخبار درباره سرنوشت خلبانان ایرانی سوخو 24 اعلام شد
  ادعای تازه ترامپ: در گفتگو با ایران عجله‌ای ندارم
  پزشکیان‌: با همدلی مردم و مسئولیت‌پذیری مدیران، ایران را آباد و سربلند خواهیم کرد
  برنج 30 درصد زیر قیمت بازار را اینجا بخرید
  رونمایی از خرید جدید استقلال خوزستان بعد از ۲۰ روز
  ترکیب احتمال رئال و سوسیداد | مورینیو در برنابئو
  یک پیشبینی مهم درخصوص قیمت دلار
  سی‌ان‌ان: چین تحریم‌ها علیه ایران را نخواهد پذیرفت
  سخنرانی سید عبدالملک الحوثی؛ بازتعریف پرونده عربستان در راهبرد صنعا
  تغییر زمان واریز معوقات حقوق بازنشستگان | تاریخ جدید واریز معوقات حقوق بازنشستگان
  امیر سرتیپ علیرضا الهامی از آمادگی صددرصدی و کامل پدافند هوایی خبر داد
© شبکه خبری سرنویس 1404

All rights reserved