صفحه اصلی     اقتصادی     اجتماعی     سیاسی     ورزشی     بین الملل     RSS     تماس با ما  
سه شنبه، 20 مرداد 1405 - 12:08   
 آخرین خبرها
  تصمیم شوکه کننده مسی بعد از مرگ پدر
  نامه قالیباف به پزشکیان درباره ارائه فوری لایحه اصلاح بودجه به مجلس
  هشدار مهاجرانی به همسایگان جنوبی خلیج فارس: سه بار از یک سوراخ گزیده شدید!
  توصیه سازنده پله‌برقی‌های مترو برای سفری ایمن؛ این نکات را جدی بگیرید+فیلم
  هانیه غلامی با این عکس جذابیتش را به رخ کشید
 
- اندازه متن: + -  کد خبر: 29766صفحه نخست » اخبار مهمدوشنبه، 20 مرداد 1404 - 19:45

آموزش سه مدل سیب زمینی کافه‌ای با سس و ادویه مخصوص سیب زمینی


سیب زمینی کافه‌ای نوعی روش درست کردن سیب زمینی ترد و خوشمزه است که با سس‌های متنوع سرو می‌شود.

فراروـ امروز فست فودها در تمام دنیا جایگاه ویژه ای دارند، به طوری که ذائقه بسیاری از مردم از غذاهای سنتی به سمت غذاهای مدرن و یا به اصطلاح فست فود میل پیدا کرده است. ویژگی مهم فست فودها صرف نظر از طعم دلچسبی که دارند، مدت زمان کوتاهی است که صرف آماده کردن آنها می شود.

به گزارش فرارو؛ سیب زمینی سرخ کرده یکی از محبوب ترین فست فودها است که امروزه با انواع سس، دیپ و موادی مثل سوسیس و قارچ سرو می شود. اگر اهل کافه هستید و به سیب زمینی های خوشمزه کافه ای علاقه دارید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه سه مدل سیب زمینی خوشمزه کافه ای و ادویه مخصوص سیب زمینی تنوری همراه باشید.

1ـ سیب زمینی با بیکن و چدار

مواد لازم

سیب زمینی کوچک و نقلی: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم رزماری: 1 شاخه ادویه سیب زمینی: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس بیکن و چدار

شیر: یک دوم لیوان پنیر چدار: 5 ورقه کره: 1 قاشق غذاخوری سرپر روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری بیکن: 3 اسلایس قارچ: 200 گرم نمک و فلفل سیاه

طرز تهیه سیب زمینی با بیکن و چدار

سیب زمینی با دیپ چدار

برای درست کردن این سیب زمینی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید، سپس با پوست از وسط نصف و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. کف قالب فر کاغذ روغنی پهن کنید. سیب زمینی را روی کاغذ بریزید.

حالا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سیب زمینی بریزید و خوب هم بزنید و در آخر شاخه رزماری را روی سیب زمینی پخش کنید.

سینی سیب زمینی را به مدت 45 دقیقه داخل فر 200 درجه قرار بدهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند. بعد از پخت، روی سیب زمینی ادویه مخصوص سیب زمینی بریزید.

برای درست کردن بیکن و چدار کافی است ابتدا کره و روغن را داخل یک ماهی تابه بریزید و قارچ خرد شده و بیکن را اضافه کنید و چند دقیقه سرخ کنید و در آخر نمک و فلفل سیاه روی آن بریزید.

در مرحله بعد شیر را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت اجاق گاز قرار بدهید، سپس پنیر چدار را داخلش بریزید و اجازه بدهید شیر داغ شود و شروع به جوشیدن کند، سپس اجاق گاز را خاموش کنید.

سیب زمینی های برشته را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید، دیپ چدار را روی سیب زمینی بریزید و در آخر ترکیب بیکن و قارچ را روی دیپ پخش کنید. نوش جان.

2ـ سیب زمینی با سس قارچ

مواد لازم

سیب زمینی کوچک و نقلی: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم رزماری: 1 شاخه ادویه سیب زمینی: به میزان لازم

مواد لازم برای تهیه سس قارچ

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری سیر: 2 حبه قارچ: 300 گرم خامه صبحانه: 250 گرم پنیر پارمسان: 2 قاشق غذاخوری لیمو ترش: 1 عدد جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه سیب زمینی با سس قارچ

سیب زمینی با سس قارچ

برای درست کردن این سیب زمینی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید، سپس با پوست از وسط نصف و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. کف قالب فر کاغذ روغنی پهن کنید.

سیب زمینی را روی کاغذ بریزید. حالا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سیب زمینی بریزید و خوب هم بزنید و در آخر شاخه رزماری را روی سیب زمینی پخش کنید.

سینی سیب زمینی را به مدت 45 دقیقه داخل فر 200 درجه قرار بدهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند. بعد از پخت، روی سیب زمینی ادویه مخصوص سیب زمینی بریزید.

برای درست کردن سس قارچ ابتدا سیر رنده شده را همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید و سی ثانیه بعد قارچ خرد شده را اضافه کنید و چند دقیقه قارچ و سیر را با هم تفت بدهید تا قارچ سبک شود.

حالا کمی آب لیمو ترش روی قارچ بریزید و یک دقیقه دیگر تفت بدهید.

در مرحله بعد خامه صبحانه و پنیر پارمسان را اضافه کنید و هم بزنید تا با قارچ مخلوط شود.

بعد از اینکه سس به غلظت رسید کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و سس را از روی اجاق گاز بردارید. سیب زمینی های برشته را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و سس قارچ را روی آن بریزید و برای تزیین کمی جعفری خرد شده بپاشید. نوش جان

3ـ سیب سوسیس

مواد لازم

سیب زمینی کوچک و نقلی: 400 گرم روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم رزماری: 1 شاخه ادویه سیب زمینی: به میزان لازم

مواد لازم برای تاپینیگ

سوسیس: 2 عدد روغن سرخ کردنی: به میزان لازم پیاز قرمز: 1 عدد

طرز تهیه سیب سوسیس

سیب سوسیس

برای درست کردن این سیب زمینی خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشویید، سپس با پوست از وسط نصف و به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. کف قالب فر کاغذ روغنی پهن کنید.

سیب زمینی را روی کاغذ بریزید. حالا روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه را روی سیب زمینی بریزید و خوب هم بزنید و در آخر شاخه رزماری را روی سیب زمینی پخش کنید.

سینی سیب زمینی را به مدت 45 دقیقه داخل فر 200 درجه قرار بدهید تا سیب زمینی ها کاملا برشته شوند. بعد از پخت، روی سیب زمینی ادویه مخصوص سیب زمینی بریزید.

در مرحله بعد پیاز قرمز را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با کمی روغن داخل ماهی تابه بریزید.

بعد از اینکه پیاز کمی سبک شد، سوسیس خرد شده را اضافه کنید و همراه با پیاز سرخ کنید و مقداری نمک و فلفل سیاه روی آن بپاشید. حالا سیب زمینی های برشته را داخل ظرف مخصوص سرو بریزید و مخلوط سوسیس و پیاز را روی آن بریزید.

برای تزیین می توانید کمی سس باربیکیو روی مواد بریزید. نوش جان.

طرز تهیه ادویه مخصوص سیب زمینی

برای درست کردن ادویه مخصوص سیب زمینی کافی است 2 قاشق چای خوری پودر سیر + 2 قاشق چای خوری پودر پیاز + 2 قاشق چای خوری اورگانو + 2 قاشق چای خوری پاپریکا دودی + یک دوم قاشق چای خوری پودر پنیر + نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و 2 قاشق چای خوری نمک را با هم مخلوط کنید.

   
  

نظر شما:
نام:
پست الکترونیکی:
آدرس وب:
عنوان:
نظر
  قبل از ارسال نظر آنرا ویرایش کرده و قواعد نگارش را در آن رعایت کنید.
لطفاً در مطالب خود اخلاق اسلامی و قوانین کشور را مد نظر داشته باشید.
نمایش نظرات کاربران در خبرها به معنای تایید آنها توسط سایت نیست.

  کد امنیتی:
 
تصمیم شوکه کننده مسی بعد از مرگ پدر
  تصمیم شوکه کننده مسی بعد از مرگ پدر
لیونل مسی پس از درگذشت پدرش، «خورخه مسی»، در یک مرکز پزشکی در شهر روساریو آرژانتین و پس از مدت‌ها مبارزه با بیماری، تصمیمی شوکه‌کننده گرفت.
نامه قالیباف به پزشکیان درباره ارائه فوری لایحه اصلاح بودجه به مجلس
  نامه قالیباف به پزشکیان درباره ارائه فوری لایحه اصلاح بودجه به مجلس
رییس مجلس شورای اسلامی در این نامه از رییس‌جمهور درخواست کرده‌ است که لایحه اصلاح قانون بودجه را با قید فوریت تقدیم مجلس کند تا هم دولت خلاف قانون عمل نکند و هم مجلس بتواند با توجه به شرایط جنگی و اتفاقاتی که در جنگ حاصل شد،
پای نفوذ در میان است
  پای نفوذ در میان است
او سخنان خرازی را «هنجارشکنانه» توصیف کرد و خواستار برخورد قضایی با او شد و گفت نباید تصور شود که داشتن لباس روحانیت برای افراد مصونیت ایجاد می‌کند.
وحشت ترامپ از ترور/ تجهیز زمین گلف به سامانه‌های پدافندی + عکس
  وحشت ترامپ از ترور/ تجهیز زمین گلف به سامانه‌های پدافندی + عکس
پایگاه The War Zone گزارش داد، سرویس مخفی آمریکا برای حفاظت از دونالد ترامپ رییس‌جمهور این کشور در جریان حضور او در زمین گلف ایالت نیوجرسی، سامانه‌های پدافند هوایی کوتاه‌برد مستقر کرده است.
سبزی کم‌کالری با ارزش غذایی فراتر از تصور!
  سبزی کم‌کالری با ارزش غذایی فراتر از تصور!
کاهو یکی از کم‌کالری‌ترین سبزیجات است که می‌توان به‌سادگی آن را در رژیم غذایی روزانه گنجاند؛ ماده‌ای غذایی که علاوه بر آب و فیبر، بخشی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را نیز تأمین می‌کند.
معوقات حقوق بازنشستگان چه زمانی واریز می شود؟
  معوقات حقوق بازنشستگان چه زمانی واریز می شود؟
تحلیل تماس‌های بازنشستگان با مرکز پاسخگویی 1420 سازمان تأمین‌اجتماعی نشان می‌دهد معوقات حقوق فروردین و اردیبهشت، مشاغل سخت و زیان‌آور، وام 60 میلیونی و برقراری مستمری مهم‌ترین دغدغه‌های تماس‌گیرندگان بوده است
عراقچی خطاب به ترامپ: ایران هم در میدان پیروز شد، هم در دیپلماسی
  عراقچی خطاب به ترامپ: ایران هم در میدان پیروز شد، هم در دیپلماسی
در جنگ اخیر جمهوری اسلامی نشان داد که یک قدرت سرسخت و شکست‌ناپذیر است.
خیلی کوچکتر از صحبت درباره استقلال هستیم/ عکس، بیانیه و کنایه دوباره آسانی به رامین!
  خیلی کوچکتر از صحبت درباره استقلال هستیم/ عکس، بیانیه و کنایه دوباره آسانی به رامین!
وینگر آلبانیایی استقلال یکبار دیگر به شکل غیرمستقیم علیه صحبت‌های رامین رضاییان موضع گرفت.
رئال مادریدی که می‌آید/ هیولایی که تاج و تخت بارسلونا را می‌گیرد
  رئال مادریدی که می‌آید/ هیولایی که تاج و تخت بارسلونا را می‌گیرد
رئال مادرید آماده درخشش در رقابت‌های فصل جدید با یک ترکیب غول‌آسا است.
افت 2.5 متری تراز آب خزر؛ زنگ خطر تازه برای دریای شمال ایران
  افت 2.5 متری تراز آب خزر؛ زنگ خطر تازه برای دریای شمال ایران
طی یک دهه گذشته کاهش حدود 2 تا 2.5 متری تراز آب دریای خزر یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های زیست‌محیطی این پهنه آبی بوده است و در صورت مدیریت نشدن،
استایل جذاب مریم معصومی در سرای عامری‌ها
  استایل جذاب مریم معصومی در سرای عامری‌ها
مریم معصومی با انتشار تصویری از خود در هتل تاریخی سرای عامری‌های کاشان، متنی تأمل‌برانگیز درباره امید، زندگی و نگاه به آدم‌ها منتشر کرد.
تصاویر لحظه فرار ترامپ با ماشین حمل غذا در فرودگاه آنکارا
  تصاویر لحظه فرار ترامپ با ماشین حمل غذا در فرودگاه آنکارا
ترامپ در بازگشت از نشست ناتو در ترکیه مخفیانه و در پوشش یک کامیون حمل غذای هواپیما با یک جت نظامی کوچک گریخته است. در این عملیات، خبرنگاران ناآگاهانه سوار بر هواپیمای طعمه شده و نقش سپر انسانی را بازی کرده‌اند.
  پربیننده ترین اخبار       
  امری: افتخار می‌کنیم که با پی‌اس‌جی بازی داریم
  فال حافظ سه شنبه 20 مرداد ماه 1405
  فرار ترامپ بزدل با کامیون حمل غذا در ترکیه فاش شد!/ ماجرا چه بود؟
  طرح محرمانه کشورهای منطقه برای غافلگیری اسراییل
  استایل جذاب مریم معصومی در سرای عامری‌ها
  چهار ستاره اصلی، برگ برنده لوئیس انریکه/ بازگشت توپخانه پرتغالی پاریس برای سوپرجام
  مایکل اوون توضیح داد/ انتقال هالند به رئال غیرممکن است
  جلسه خولین با ایجنتش/ هر طور شده من را به بارسلونا ببرید!
  توپ گل دست خدا به حراج گذاشته می‌شود
  موعود برای استقلال، بیژن برای پرسپولیس/ رونمایی از اولین داوران لیگ برتر در 1405
  کبودی‌های بی‌دلیل روی پوست؛ نشانه چیست؟
  تصاویر لحظه فرار ترامپ با ماشین حمل غذا در فرودگاه آنکارا
  رم مشتاق جذب ستاره آرسنال است
  ادعای یک مقام آمریکایی: ترامپ به دنبال توافق با ایران است
  ادعای تکراری ترامپ: در حال مذاکره با ایران هستیم
  خروج از چتر امنیتی کلاسیک
  ‫ پاری سن ژرمن در اروگوئه آکادمی می‌زند/ توسعه برند پاریس در آمریکای جنوبی
  پروژه هفت‌مرحله‌ای رقیب آسیایی برای بازگشت/ امارات با دالیچ، موی دماغ ایران!
  فروش فوق‌العاده سایپا با موعد تحویل 90 روزه | زیر قیمت بازار کوییک بخرید
  حملات موشکی یمن علیه نیروهای وابسته به عربستان
© شبکه خبری سرنویس 1404

All rights reserved