به نقل از همشهری آنلاین، جمشید ظفرطلب با اشاره به افزایش قیمت کالاها و کاهش قدرت خرید مردم افزود: بخش عمده ادویه های موجود در بازار وارداتی است و افزایش هزینه های تأمین و حمل ونقل بر قیمت آنها تأثیر می گذارد. برای نمونه، قیمت زردچوبه که پیش تر کیلویی حدود 200 تا 300 هزار تومان بود، به حدود 700 تا 800 هزار تومان رسیده است.

وی با اشاره به وضعیت بازار خواربار در استان البرز اظهار کرد: در حال حاضر، کالاهای مختلف در بازار موجود است و خواربارفروشان نیز از نظر تأمین کالا با کمبود عمومی مواجه نیستند، اما نگرانی اصلی مردم، افزایش مداوم قیمت هاست. به طوری که قیمت برخی کالاهای مصرفی روزانه ثبات ندارد.

رییس اتحادیه صنف خواربارفروشان کرج با بیان اینکه برنج، روغن و مواد شوینده از جمله کالاهایی است که تغییرات قیمتی بیشتری داشته اند، افزود: با وجود افزایش قیمت ها، کالا در بازار وجود دارد و حتی برخی خریداران از استان های همجوار برای تهیه کالا به البرز مراجعه می کنند.

ظفرطلب ادامه داد: در شرایط فعلی، آنچه بیشتر مردم را آزار می دهد، قیمت های بالاست، نه کمبود کالا. افزایش قیمت ها مستقیماً بر قدرت خرید خانوارها اثر گذاشته و موجب شده مردم برای تأمین نیازهای روزانه خود، مقدار کمتری از کالاها را خریداری کنند.

رییس اتحادیه خواربارفروشان کرج با اشاره به تغییر الگوی خرید مردم بیان کرد: نوع کالاهایی که مردم خریداری می کنند، تغییر چندانی نکرده، اما حجم خرید کاهش یافته است. در گذشته برخی خانوارها خرید ماهانه خود را یک جا انجام می دادند، اما اکنون میزان خریدشان به حدود نصف کاهش پیدا کرده است.این وضعیت در مورد سایر اقلام از جمله برنج، گوشت، مرغ و لبنیات نیز وجود دارد.

ظفرطلب با اشاره به تأثیر این شرایط بر میزان فروش واحدهای صنفی اظهار کرد: وقتی درآمد مردم متناسب با افزایش قیمت ها بالا نمی رود، قدرت خرید آنها کاهش پیدا می کند و به تبع آن، فروش خواربارفروشان نیز کمتر می شود.

وی با بیان اینکه افزایش قیمت ها مشکلات مالی واحدهای صنفی را نیز تشدید کرده است، توضیح داد: برای مثال، اگر خواربارفروشی کالایی را با قیمت 70 هزار تومان خریداری کند و با احتساب سود خود به قیمت بالاتری بفروشد، هنگام خرید مجدد همان کالا برای پر کردن قفسه مغازه، ممکن است با قیمت جدیدی مواجه شود که تأمین آن به پرداخت مبلغ بیشتری نیاز دارد.

رییس اتحادیه خواربارفروشان کرج ادامه داد: در چنین شرایطی، فروشنده برای تهیه مجدد همان کالا باید از سرمایه خود هزینه کند و اگر این روند تکرار شود، به تدریج سرمایه در گردش واحد صنفی کاهش می یابد. این مسئله یکی از مشکلات مهم همکاران ما در شرایط فعلی بازار است.

گلایه خواربارفروشان از تأخیر در تسویه مطالبات کالابرگ

ظفرطلب با اشاره به مشکلات مربوط به تسویه مطالبات واحدهای صنفی در طرح کالابرگ مطرح کرد: یکی از گلایه های همکاران ما، تأخیر در پرداخت مطالبات است. در گذشته این پرداخت ها معمولاً ظرف 48 تا 72 ساعت انجام می شد، اما اکنون گاهی زمان تسویه به حدود یک هفته می رسد.

وی افزود: تأخیر در پرداخت مطالبات، نقدینگی خواربارفروشان را تحت فشار قرار می دهد و آنها را برای خرید مجدد کالا با مشکل مواجه می کند، به همین دلیل، همکاران ما از این وضعیت گلایه دارند.

نظارت روزانه بر بازار و برخورد با گران فروشی

رییس اتحادیه خواربارفروشان کرج درباره نظارت بر قیمت ها و جلوگیری از گران فروشی اظهار کرد: بازرسی ها از سوی اتحادیه، اتاق اصناف و اداره صنعت، معدن و تجارت به صورت مستمر و روزانه انجام می شود و وضعیت بازار مورد رصد قرار دارد.

وی ادامه داد: ممکن است در مواردی برخی افراد از شرایط بازار سوءاستفاده کنند، اما باید میان گران فروشی و افزایش قیمت ناشی از بالا رفتن هزینه خرید کالا تفاوت قائل شد.

ظفرطلب افزود: گاهی مردم کالایی را با قیمت مشخصی خریداری می کنند و هفته بعد، هنگام مراجعه برای خرید مجدد همان کالا، با قیمت بالاتری مواجه می شوند. در این شرایط ممکن است تصور کنند فروشنده گران فروشی کرده است، در حالی که افزایش قیمت می تواند ناشی از تغییر قیمت خرید کالا باشد.

کالاهای وارداتی مانع افزایش بیشتر قیمت برخی محصولات داخلی شده اند

وی با اشاره به سهم کالاهای وارداتی در بازار خواربار مطرح کرد: واردات برخی کالاها از جمله برنج خارجی و حبوبات به تأمین نیاز بازار کمک می کند و مانع از افزایش بیشتر قیمت برخی محصولات داخلی می شود.

رییس اتحادیه خواربارفروشان کرج با بیان اینکه سهم کالاهای وارداتی در این صنف را حدود هفت تا 10 درصد برآورد می کند، یادآور شد: بخش عمده کالاهای عرضه شده در خواربارفروشی ها مواد غذایی است و در برخی اقلام، واردات نقش مهمی در تأمین بازار دارد.

ظفرطلب نوسانات نرخ ارز را از عوامل مؤثر بر قیمت کالاها دانست و اظهار کرد: تغییرات نرخ ارز تأثیر مستقیمی بر قیمت بسیاری از کالاها دارد و افزایش هزینه تأمین کالا، مشکلات مالی خواربارفروشان را نیز بیشتر می کند.

وی همچنین با اشاره به افزایش قیمت روغن و مواد شوینده، بیان کرد: افزایش قیمت این محصولات تا حدی به تأمین مواد اولیه آنها مربوط است که بخشی از آن وارداتی است.

افزایش قیمت هل و ادویه های وارداتی

رییس اتحادیه خواربارفروشان کرج در ادامه با اشاره به افزایش قیمت هل اظهار کرد: هل کالایی وارداتی است و افزایش هزینه واردات و حمل ونقل بر قیمت آن اثر گذاشته است. قیمت این محصول به کیلویی حدود 15 تا 16 میلیون تومان یا بیشتر رسیده و افزایش قیمت آن، خرید را برای بخشی از مصرف کنندگان دشوار کرده است.

وی با بیان اینکه هل در صنایع شیرینی پزی کاربرد زیادی دارد، افزود: این محصول که در تهیه شیرینی و همچنین استفاده در چای و دمنوش ها مصرف می شود، ضروری نیست، اما افزایش قیمت آن موجب شده برخی مصرف کنندگان از خرید آن صرف نظر کنند.

ظفرطلب درباره وضعیت سایر ادویه ها نیز اظهار کرد: بخش عمده ادویه های موجود در بازار وارداتی است و افزایش هزینه های تأمین و حمل ونقل بر قیمت آنها تأثیر می گذارد. برای نمونه، قیمت زردچوبه که پیش تر کیلویی حدود 200 تا 300 هزار تومان بود، به حدود 700 تا 800 هزار تومان رسیده است.

فروشگاه های زنجیره ای و چالش فعالیت واحدهای صنفی کوچک

وی با اشاره به مشکلات خواربارفروشی های محلی در رقابت با فروشگاه های زنجیره ای گفت: خواربارفروشان از گذشته در محله ها حضور داشته اند و علاوه بر تأمین نیازهای روزانه مردم، ارتباط و تعامل نزدیکی با مشتریان خود داشته اند. به گونه ای که در گذشته بسیاری از آنها خریدهای نسیه مشتریان را در دفتر ثبت می کردند.

رییس اتحادیه خواربارفروشان کرج افزود: با گسترش فروشگاه های زنجیره ای و ارائه تخفیف های قابل توجه از سوی آنها، فعالیت واحدهای صنفی کوچک با دشواری بیشتری همراه شده است. همکاران ما معتقدند میزان فروش و سود آنها در مقایسه با گذشته کاهش یافته است.

ظفرطلب با بیان اینکه فروشگاه های زنجیره ای نیز بخشی از نیاز جامعه را تأمین می کنند، اظهار کرد: با این حال، لازم است برای تداوم فعالیت واحدهای صنفی کوچک و جلوگیری از حذف تدریجی آنها، راهکاری در نظر گرفته شود. همان طور که برخی مشاغل سنتی در گذر زمان با تغییرات فناوری و گسترش خدمات جدید محدود شده اند، خواربارفروشی های محلی نیز با چنین چالشی روبه رو هستند.

وی همچنین با اشاره به ضرورت تسهیل فعالیت قانونی واحدهای صنفی گفت: رعایت اصول بهداشتی در این صنف به دلیل ارتباط مستقیم مواد غذایی با سلامت مردم ضروری است، اما اگر روند دریافت مجوزها برای واحدهای صنفی واجد شرایط تسهیل شود، فعالان این حوزه می توانند راحت تر به صورت قانونی فعالیت کنند.