بر اساس یک مطالعه جدید در آمریکا، خطر مصرف تفننی و کم مشروبات الکلی همچنان بالاست و ریسک ابتلا به بیماری های ناشی از مصرف الکل و حتی مرگ را چند برابر می کند.

طبق مطالعه ای که نتایج آن با دستورالعمل های فدرال آمریکا در تضاد است، مصرف هر نوع مشروب الکلی حتی در کمینه ترین حالت آن، خطر مرگ را چند برابر افزایش می دهد.

طبق مطالعه ای که در 8 ژوئن (2 روز پیش) در مجله مطالعات الکل و مواد مخدر آمریکا منتشر شده، بزرگسالان باید به یک نوشیدنی (معمولا 12 اونس آبجو، 5 اونس شراب یا 1.5 اونس مشروبات الکلی) در روز یا در مجموع 7 نوشیدنی (شات) در هفته پایبند باشند، اگر می خواهند از بدترین عوارض سلامتی مرتبط با الکل جلوگیری کنند؛ با این حال نویسندگان این مطالعه هشدار داده اند که حتی این میزان نیز خالی از خطر نیست و خطر مرگ افراد را در مقایسه با افرادی که اصلا مشروبات الکلی مصرف نمی کنند، چند برابر بیشتر می کند.

پس از انجام یک بررسی گسترده در مورد بیش از 7200 مورد بیماری های مرتبط با الکل، نویسندگان دریافتند که خطر بیماری جدی یا مرگ ناشی از الکل با عادات نوشیدن آغاز می شود که عموما توسط آمریکایی ها "متوسط" تلقی می شوند. هفت نوشیدنی در هفته، خطر مرگ را در طول عمر شما 1 در 1000 افزایش می دهد، در حالی که اضافه کردن فقط دو نوشیدنی دیگر - در مجموع 9 نوشیدنی در هفته - این خطر را به 1 در 100 افزایش می دهد.

2 نوشیدنی در روز یا 14 نوشیدنی در هفته، خطر مرگ به 1 در 25 افزایش می یابد. این میزان ها با اختلاف نسبتا کمی در بین مردان و زنان نسبتا ثابت بودند.

همچنین بر اساس این مطالعه فایده مند بودن نوشیدن یک لیوان شراب همراه با شام تنها یک افسانه پوچ است و طبق این مطالعه، هیچ مقدار نوشیدنی الکلی هیچ فایده ای برای سلامتی ندارد که از مضرات آن بیشتر باشد.

"کاترین ام. کیز"، استاد اپیدمیولوژی در دانشکده بهداشت عمومی "میلمن" دانشگاه کلمبیا - یکی از نویسندگان این مطالعه - گفت: "هیچ اثر محافظتی از نوشیدن حتی در سطوح پایین مشاهده نشد. ... حتی سطوح متوسط مصرف، خطر مرگ زودرس و ناتوانی را افزایش می دهد."

حتی با یک نوشیدنی کوچک در روز یا هفت نوشیدنی کوچک در هفته، احتمال ابتلا یا مرگ ناشی از بیماری های مرتبط، از جمله سیروز کبد، سرطان (از جمله مری، دهان و به ویژه سینه)، بیماری های قلبی عروقی و آسیب های مرتبط (مانند تصادفات رانندگی) در افراد مصرف کننده بیشتر از کسی است که اصلا الکل نمی نوشد. خطر ابتلا به برخی از این بیماری ها، مانند بیماری های قلبی عروقی، با رعایت قانون یک نوشیدنی در روز کاهش می یابد، اما همچنان بیشتر از افرادی است که الکل نمی نوشند.

نکته آخر اینکه بر اساس یافته های این مطالعه، نوشیدن الکل در هر اندازه ای، خطر عوارض جانبی سلامتی را افزایش می دهد، مهم نیست که مقدار آن چقدر کم باشد. هر چه بیشتر بنوشید، این خطرات بیشتر می شوند و به سرعت افزایش می یابند.