با آغاز عرضه میوه های نوبرانه، قیمت برخی اقلام در بازار خرده فروشی با افزایش قابل توجهی همراه شده است؛ موضوعی که هم بر الگوی خرید خانوارها اثر گذاشته و هم پرسش هایی درباره فاصله قیمت تولید تا مصرف ایجاد کرده است.

به گزارش ایران، فعالان صنفی و کشاورزی می گویند افزایش هزینه نهاده ها، دستمزد، بسته بندی، حمل ونقل، تفاوت کیفیت محصول و محدودیت عرضه نوبرانه ها از عوامل اصلی رشد قیمت هاست.

بازدید میدانی از چند میوه فروشی در سطح شهر نشان می دهد در برخی واحدهای خرده فروشی، گیلاس با قیمت حدود کیلویی یک میلیون تومان عرضه می شود. شلیل و زردآلو نیز در برخی مغازه ها تا کیلویی 590 هزار تومان قیمت گذاری شده و هلو با قیمت حدود 390 هزار تومان به فروش می رسد. همچنین توت فرنگی در برخی نقاط بازار با نرخ حدود 480 هزار تومان عرضه می شود.

مشاهدات میدانی حاکی از آن است که الگوی خرید برخی خانوارها تغییر کرده و خریدها کم حجم تر شده است. در کنار افرادی که میزان خرید خود را کاهش داده اند، مشتریانی هم دیده می شوند که بیشتر سراغ اقلام ضروری تر یا میوه های ارزان تر می روند.

جواد باقری، مشاور رییس اتحادیه میوه و سبزیجات تهران، درباره قیمت میوه های نوبرانه گفت: در حال حاضر گیلاس های پیش رس در میدان مرکزی عرضه شده و بسته به کیفیت، قیمت های متفاوتی دارند. به همین دلیل با چندنرخی بودن این محصول در مغازه ها مواجه هستیم؛ زیرا نمونه های درجه پایین تر گیلاس حدود 300 تا 400 هزار تومان قیمت دارند و نمونه های باکیفیت تر با نرخ های بالاتر عرضه می شوند.

وی افزود: در مورد زردآلو نیز قیمت ها از حدود 200 هزار تومان برای برخی محصولات مانند زردآلوهای کاشانی آغاز می شود و تا حدود 550 هزار تومان هم می رسد. بنابراین تفاوت قیمت ها عمدتاً به کیفیت، نوع محصول، زمان عرضه و البته رفتار فروشنده مربوط است.

این کارشناس صنفی درباره علت افزایش قیمت میوه ها نیز توضیح داد: هزینه های تولید به شدت افزایش یافته است. قیمت کارگر، سم، کاغذ بسته بندی، حمل ونقل و سایر هزینه های مرتبط بالا رفته و همه این عوامل دست به دست هم داده اند تا قیمت تمام شده محصولات افزایش پیدا کند.

وی با اشاره به رشد هزینه نهاده های کشاورزی گفت: به عنوان مثال، سمومی که کشاورزان سال گذشته با قیمت حدود 700 هزار تومان خریداری می کردند، اکنون تا حدود 6 میلیون تومان قیمت دارند.

اکبر یاوری، رییس اتحادیه صنف بارفروشان تهران، در پاسخ به این سؤال که چرا قیمت میوه امسال نسبت به سال گذشته افزایش یافته است، گفت: دلیل اصلی را باید در تولید جست وجو کرد. وقتی قیمت نهاده های کشاورزی افزایش پیدا می کند، قیمت نهایی محصول نیز تحت تأثیر قرار می گیرد. بخشی از این افزایش به رشد دستمزد نیروی انسانی مربوط است و بخشی هم به نهاده هایی مانند کود و سموم بازمی گردد.

وی تصریح کرد: نهاده های کشاورزی مانند کود تحت تأثیر قیمت ارز هستند و افزایش آن، روند قیمتی این بخش را صعودی می کند. از سوی دیگر، هزینه زمین، سبد، کارتن و حمل ونقل نیز در قیمت تمام شده محصول نقش دارد.

مجتبی شادلو، رییس اتحادیه باغبانی، با اشاره به افزایش هزینه های تولید در بخش کشاورزی، گرانی برخی میوه ها را ناشی از مجموعه ای از عوامل از جمله رشد قیمت نهاده ها، بسته بندی، حمل ونقل و اجرا نشدن کامل قوانین حمایتی دانست.

شادلو با اشاره به رشد هزینه های جانبی تولید گفت: یک سبد پلاستیکی که سال گذشته حدود 20 هزار تومان بود، اکنون به 80 هزار تومان رسیده است؛ یعنی نرخ آن چهار برابر شده است. از سوی دیگر، قیمت کاغذ، بسته بندی و انواع سموم نیز رشد قابل توجهی داشته و این موضوع هزینه تمام شده تولید را بالا برده است.