در هفته های گذشته شاهد اجرای سیاست حذف ارز ترجیحی از سوی دولت چهاردهم و بانک مرکزی با هدف حرکت به سوی تک نرخی شدن ارز بودیم. در همین حال دولت برای جبران اثرات تورمی اجرای این سیاست و همچنین هدفمندسازی یارانه ها اقدام به اعطای یک میلیون تومان کالابرگ به هر فرد کرد.

به گزارش دنیای اقتصاد، در شرایطی که وزیر امور جهاد کشاورزی اثرات ناشی از حذف ارز ترجیحی را بر قیمت محصولات غذایی مصرفی مردم که نقش اساسی در تامین امنیت غذایی بر عهده دارند، محدود برآورد کرد؛ بازار کالاهای مختلف خوراکی به شدت و به سرعت نسبت به این سیاست واکنش نشان داد. روند رو به رشد قیمت گوشت مرغ، گوشت قرمز، تخم مرغ و روغن با حذف ارز ترجیحی قابل توجه بود.

این رشد در بازه زمانی بسیار کوتاهی برای گوشت گوساله برابر 100درصد، مرغ 85درصد، تخم مرغ 100درصد و روغن 280درصد برآورد شده بود. به این ترتیب در همان بازه زمانی کوتاه مدت اثرگذاری پرداخت کالابرگ یک میلیون تومانی برای حفظ تامین معیشت مردم از میان رفت.

روند رو به رشد قیمتی محصولات غذایی مصرفی مردم در هفته های اخیر نیز تداوم داشته است. پس از حذف ارز ترجیحی بسیاری از فعالان بازار نسبت به روند رو به رشد قیمتی در سایر محصولات مصرفی مردم در آینده نزدیک هشدار دادند. کمااینکه با گذشت چند هفته از اجرای این سیاست، شاهد انتقال این روند رو به رشد قیمتی در سایر محصولات هستیم.

با توجه به شرایط توصیف شده باید تاکید کرد که روند رو به رشد قیمتی در بسیاری از محصولات غذایی اساسی مصرفی مردم ادامه دار خواهد بود و شوک های قیمتی در بخش اقلام خوراکی تداوم خواهد داشت. تولیدکننده با واقعیت 4 تا 5 برابر شدن قیمت نهاده های تولید مواجه شده و هنوز اثر واقعی افزایش قیمت بر تولید مشخص نشده است. این روند در آینده نزدیک می تواند به کاهش تولید در بسیاری از صنایع فعال در این بخش منجر شود. همین روند افت تولید نیز محرک رشد قیمت بسیاری از اقلام خوراکی مصرفی مردم در هفته های آتی خواهد بود.