فرارو- غذایی که سخت ترین غذای جهان لقب گرفته، این روزها کنجکاوی کاربران شبکه های اجتماعی چین را برانگیخته است.

به گزارش فرارو، این خوراک سنتی که ماده اصلی آن نه گوشت است و نه سبزیجات، بلکه سنگ است سودیو نام دارد وریشه در استان هوبی در شرق چین دارد.

مشتریان باید سنگ ریزه های کوچک را بمکند تا طعم تند و پرادویه آن را بچشند و سپس سنگ ها را بیرون بیندازند. نام این غذا نیز به همین روش خوردن اشاره دارد و به معنای بمک و دور بینداز است.

ویدئوهای متعددی از کاربران فضای مجازی که سودیو را امتحان می کنند، در شبکه های اجتماعی چین منتشر شده است. این ویدئوها همچنین نشان می دهند که فروشندگان خیابانی چگونه این غذای عجیب را آماده می کنند.

در فرایند پخت، فروشنده ها روی سنگ ریزه هایی که روی صفحه گریل داغ در حال جلز و ولز هستند، روغن فلفل می ریزند، سس سیر اضافه می کنند و سپس همه مواد را همراه با حبه های سیر و فلفل خردشده تفت می دهند.

گفته می شود سودیو قدمتی چند صدساله دارد. طبق گزارش رسانه های محلی، در گذشته قایقرانان هنگام حمل کالا ممکن بود در میانه رودخانه گرفتار شوند و با کمبود غذا روبه رو شوند. آن ها برای یافتن شادی در دل سختی، سنگ ها را با چاشنی های مختلف می پختند تا غذایی نمادین و طعم دار تهیه کنند.