سیستم ایمنی، بهترین دفاع بدن در برابر بیماری ها محسوب می شود و به همین دلیل است که سیستم ایمنی ضعیف می تواند شما را در معرض خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سرماخوردگی و آنفلوآنزا، مشکلات گوارشی، خستگی و عفونت های مکرر قرار دهد.

به گزارش ایسنا، در ماه های سردتر سال، احساس خستگی و کسالت رایج است و در حالی که هیچ غذای واحدی وجود ندارد که بتواند از ابتلا به بیماری پیشگیری کند، انتخاب های حمایتی در رژیم غذایی می تواند به سیستم ایمنی بدن کمک تا به بهترین شکل ممکن عمل کند.

مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و نارنگی به دلیل داشتن ویتامین سی (C) بسیار شناخته شده هستند. ویتامین C به عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن کمک می کند و چیزی است که بدن نمی تواند به مقدار زیاد ذخیره کند. افزودن مرکبات تازه به صبحانه، میان وعده یا سالاد راهی آسان برای افزایش مصرف شماست.

توت فرنگی، بلوبری و تمشک سرشار از آنتی اکسیدان هستند. این ترکیبات به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از فرآیندهای روزمره در بدن کمک می کنند. مصرف انواع توت ها با ماست، فرنی یا مخلوط آنها می تواند به افزایش دریافت آنتی اکسیدان در طول زمستان کمک کند.

سیر حاوی ترکیبات طبیعی و ممکن است به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. برخی افراد دوست دارند در زمستان از سیر در سوپ ها و خورش ها استفاده کنند تا هم طعم و هم ارزش غذایی بیشتری به آنها اضافه شود. اضافه کردن آن در اواخر پخت وپز می تواند به حفظ بیشتر ترکیبات مفید آن کمک کند.

زنجبیل اغلب زمانی استفاده می شود که افراد احساس کسالت می کنند. این گیاه می تواند به تسکین هضم غذا کمک کند و معمولا در چای و غذاها استفاده می شود. زنجبیل تازه را می توانید در آب گرم با لیمو رنده کنید تا یک نوشیدنی گرم زمستانی داشته باشید.

اسفناج، کلم پیچ و سایر سبزیجات سبز تیره سرشار از ویتامین های A و C هستند. این مواد مغذی از عملکرد سالم سیستم ایمنی پشتیبانی و فیبر لازم را برای بدن فراهم می کنند که برای سلامت دستگاه گوارش مهم است. روش های پخت سبک، مانند بخارپز کردن، به حفظ ویتامین ها کمک می کنند.

غذاهایی مانند ماست، کفیر، کلم ترش حاوی باکتری های خوب هستند که از میکروبیوم روده پشتیبانی می کنند. حمایت از سلامت روده بخش مهمی از کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان است زیرا روده نقش کلیدی در دفاع ایمنی بدن دارد.

بادام، گردو، تخمه کدو و تخمه آفتابگردان ویتامین E ، چربی های سالم و مواد معدنی مانند روی و سلنیوم را تامین می کنند و به ویژه روی برای عملکرد طبیعی سلول های ایمنی بدن مهم است. یک مشت کوچک آجیل یا دانه، یک میان وعده مناسب است.

ماهی های چرب شامل ماهی سالمون و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این چربی ها در مدیریت التهاب در بدن نقش دارند. ماهی های چرب همچنین حاوی ویتامین D هستند که این ویتامین به ویژه در زمستان که سطح نور خورشید کمتر است، اهمیت دارد.

بعضی از قارچ ها، به دلیل اینکه در معرض نور قرار می گیرند، مقدار کمی ویتامین D دارند. آنها همچنین حاوی ویتامین های گروه B و سلنیوم هستند. قارچ ها را می توان به پاستا، سوپ ها و املت ها اضافه کرد تا به افزایش دریافت مواد مغذی در ماه های سردتر سال کمک کند.

این منابع پروتیین گیاهی حاوی آهن، روی و ویتامین های گروه B هستند. آهن به انتقال اکسیژن در بدن کمک و به جلوگیری از خستگی کمک می کند.

بر اساس گزارش پشنت اینفو، غذا فقط بخشی از سلامت سیستم ایمنی است. سایر عادت های مفید که می توانند از سیستم ایمنی شما پشتیبانی کنند شامل خواب کافی، هیدراته ماندن، فعالیت بدنی در صورت امکان و شستن مرتب دست ها برای کاهش شیوع ویروس هاست.

یادگیری چگونگی تقویت سیستم ایمنی بدن در زمستان به تغییرات اساسی نیازی ندارد. پیروی از رژیم غذایی متنوع شامل میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، چربی های سالم و غذاهای تخمیر شده می تواند از سیستم دفاعی طبیعی بدن شما حمایت کند.