براساس نتایج یک تحقیق جدید، نوشیدن منظم چای می تواند فواید غیرمنتظره ای برای سلامت استخوان ها ، به ویژه در زنان، داشته باشد؛ مزایایی که به گفته کارشناسان، در مقایسه با قهوه پررنگ تر به نظر می رسد.

چای و قهوه هر دو از محبوب ترین نوشیدنی های گرم در سراسر جهان هستند، اما یافته های جدید دانشمندان نشان می دهد انتخاب میان این دو، می تواند در سنین بالا روی سلامت استخوان ها تأثیرگذار باشد. این مطالعه جدید نشان داده افرادی که روزانه چای می نوشند، نسبت به مصرف کنندگان قهوه، کمتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند.

محققان می گویند در افرادی که به طور منظم چای مصرف می کنند، تراکم مواد معدنی استخوان (BMD) بالاتر از افرادی بوده که چای نمی نوشند. در مقابل، مصرف معمولی قهوه تأثیر منفی قابل توجهی بر تراکم استخوان نداشته، اما نوشیدن بیش از پنج فنجان قهوه در روز با کاهش سطح BMD همراه بوده است. این موضوع نشان می دهد مصرف بیش ازحد قهوه می تواند برای سلامت استخوان ها مضر باشد.

این مطالعه توسط تیمی از دانشگاه فلیندرز استرالیا انجام شده و داده های نزدیک به 10 هزار زن حداقل 65 را طی یک بازه زمانی 10 ساله بررسی کرده است. نتایج اندازه گیری میزان تراکم استخوان شرکت کنندگان نشان داده زنانی که چای می نوشیدند، به طور متوسط تراکم استخوان لگن بالاتری نسبت به افرادی داشته اند که چای مصرف نمی کردند.

کارشناسان تأکید کرده اند که هرچند این تفاوت از نظر عددی چندان بزرگ نیست، اما حتی افزایش جزیی در تراکم استخوان، می تواند منجر به کاهش قابل توجه شکستگی ها شود. یافته های این تحقیق که در مجله علمی Nutrients منتشر شده، همچنین نشان می دهد زنانی که در طول زندگی مصرف الکل بالاتری داشته اند، اثرات منفی قهوه را بیشتر تجربه می کنند. در مقابل، چای به ویژه برای زنانی که دچار چاقی هستند، اثرات محافظتی بیشتری از خود نشان داده است.

پروفسور اِنوو لیو ، از پژوهشگران این مطالعه، می گوید نتایج پژوهش نشان می دهد نوشیدن روزانه یک فنجان چای می تواند راهی ساده برای حمایت از سلامت استخوان ها در دوران سالمندی باشد. او در عین حال تأکید کرده که مصرف متعادل قهوه به طور کلی بی خطر است، اما مصرف بسیار زیاد آن پیشنهاد نمی شود.

بااین حال، پژوهشگران نسبت به تغییرات افراطی در سبک زندگی هشدار می دهند. به گفته لیو، این نتایج به معنای کنار گذاشتن قهوه یا مصرف بیش ازحد چای نیست، بلکه نشان می دهد تعادل در انتخاب نوشیدنی ها اهمیت دارد. او همچنین یادآوری کرده که هرچند کلسیم و ویتامین D همچنان پایه های اصلی سلامت استخوان محسوب می شوند، اما نوشیدنی هایی که روزانه مصرف می کنیم نیز می توانند نقش مکملی ایفا کنند.