رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به 29 آبان 1404 انجام شد.

به گزارش مهر، بازار لبنیات همچنان خبرساز است. افزایش قیمت لجام گسیخته فرآورده های لبنی از ابتدا سال تا کنون در حالی که هنوز 4 ماه به پایان سال مانده بخش زیادی از این محصولات را از سفره مردم حذف کرده است. امروز بسیاری از خانواده ها اعلام می کنند برای صبحانه به پنیر بسنده کرده و سایر اقلام را به دلیل افزایش نجومی آنها حذف کرده اند.

با ابلاغ قیمت مصوب هر کیلوگرم تخم مرغ برای مصرف کننده به مبلغ 92 هزار تومان، شاهد نابه سامانی در این بازار هستیم و هر شانه تخم مرغ به وزن حدود 1.8 کیلوگرم تقریباً 230 هزار تومان به فروش می رسد.

در حال حاضر قیمت مصوب هر کیلوگرم شیر خام درب دامداری ها 23 هزار تومان است اما به گفته تولیدکنندگان فرآورده های لبنی این محصول به 40 هزار تومان رسیده اما اتحادیه دامداران عنوان می کنند این مبلغ بین 30 تا 35 هزار تومان است؛ فقط یک سری از محصولات خاص که به لحاظ آماری بسیار محدود هستند شاید به مبلغ 40 هزار تومان به فروش برسد.

افزایش قیمت برنج ایرانی از دیگر پدیده های بازار کالاهای اساسی است که تقریباً از سال 1402 روند پرسرعتی داشت. امسال هم در مقایسه با نرخ برنج هاشمی افزایش حدود 180 درصدی را شاهد هستیم.

به گفته کریم اخوان، عضو هیئت مدیره انجمن واردکنندگان برنج ایران، سال زراعی 1403 معاونت وزارت جهاد کشاورزی آمار تولید را به اشتباه 2.7 میلیون تن اعلام کرد، در حالی که بر اساس روند 10 ساله، تولید واقعی حدود 2 میلیون تن و مصرف 3.4 میلیون تن است و این 1.4 میلیون تن کسری باید از طریق واردات جبران می شد. همین خطای آماری پایه اشتباهی ایجاد کرد که باعث شد قیمت برنج ایرانی به 350 هزار تومان برسد و بازار برنج وارداتی نیز ملتهب شود.