بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی، از هر 8 نفر در جهان یک نفر به چاقی مبتلا است. این بحران جهانی می تواند عوارض جدی برای سلامتی ایجاد کند و خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی را افزایش دهد.

به گزارش ایرنا، اینترنت، کتابخانه ها و کتابفروشی ها پر از برنامه ها و توصیه هایی درباره چگونگی کاهش وزن است از رژیم های غذایی زودگذر گرفته تا ورزش های سنگین. اما ممکن است راه دیگری برای جلوگیری از افزایش وزن وجود داشته باشد، و آن استفاده از یک باکتری روده به نام توریسی باکتر (Turicibacter) است.

تحقیقات جدید در دانشگاه یوتا نشان داده که باکتری توریسی باکتر در موش ها نقشی کلیدی در سوخت وساز چربی ایفا می کند. کِندرا کلاگ (Kendra Klag) و همکارانش در دانشکده پزشکی این دانشگاه، این باکتری خاص را از سایر میکروب ها جدا کردند و اثرات محافظتی آن را روی انواع مختلف موش آزمایشگاهی، آزمایش کردند.

محققان با تجزیه وتحلیل نمونه های روده و خون موش ها کشف کردند که این باکتری لیپیدهای (مولکول های چربی) خاصی تولید می کند. وقتی این لیپیدهای باکتریایی خالص شده به موش ها داده شد، به تنهایی، حتی بدون حضور خود باکتری، توانستند از چاقی جلوگیری کنند.

سازوکار مولکولی

این لیپیدهای باکتریایی به مهار تولید سرامیدها در بدن کمک می کنند. سرامیدها نوعی چربی هستند که با رژیم غذایی پرچرب در بدن تجمع می یابند و با مقاومت به انسولین و چاقی مرتبط هستند.

این کشف می تواند راه را برای درمان های جدید چاقی هموار کند. محققان همچنین دریافتند که سطح پایین توریسی باکتر با چاقی انسان مرتبط است. این یافته می تواند به توسعه مکمل های پروبیوتیک برای درمان اختلالات متابولیک بینجامد.

پژوهشگران در مقاله خود در نشریه سل متابولیسم/ Cell Metabolism نوشته اند: یافته های ما الگوی تازه ای از تبادل چربی بین باکتری و میزبان را آشکار کرده که سلامت سوخت وساز بدن را بهبود می بخشد و درمان هایی جدید را نوید می دهد.

این کشف نشان می دهد که در آینده ممکن است بتوان با تقویت جمعیت این باکتری مفید در روده، به مبارزه با چاقی رفت.