همیشه به خطرات چاقی و نقش آن در ایجاد بیماری های مختلف پرداخته می شود. هرچند بررسی ها نشان می دهد لاغری بیش از حد می تواند حتی از اضافه وزن بدتر باشد.

به گزارش گجت نیوزَ در سال های اخیر شاهد افزایش چشم گیر مشکل چاقی در کشورهای مختلف بوده ایم. فرهنگ مبتنی بر تکنولوژی باعث شده افراد فعالیت کمتری داشته باشند و درگیر اضافه وزن شوند. به همین خاطر تعداد در اخبار علمی به عواقب چاقی و تاثیر آن بر سلامتی انسان مفصل پرداخته شده است.حتی شاهد ارائه واکسن چاقی هم بوده ایم. هرچند لاغری بیش از حد نیز می تواند اثرات نگران کننده ای بر بدن داشته باشد.

ارتباط بین وزن بدن و سلامتی بسیار پیچیده تر از آن است که فکر می کنید. اخیرا یک پژوهش بسیار بزرگ توسط دانشمندان دانمارکی انجام شده که در آن داده های پزشکی 85 هزار نفر مورد ارزیابی قرار گرفتند. آنها می خواستند ببینند که وزن فرد چه تاثیری روی ابتلا به بیماری های مختلف و طول عمر دارد.

نتایج نشان داد که اگر BMI (وزن بر حسب کیلوگرم تقسیم بر قد بر حسب متر به توان 2) یک فرد کمتر از 18.5 باشد، احتمال مرگ او نسبت به کسانی که وزن متناسبی دارند تا 3 برابر بیشتر می شود. عجیب اینکه اگر کمی اضافه وزن داشته باشید، از نظر طول عمر تفاوت چندان زیادی با افراد دارای وزن متناسب نخواهید داشت.

داده های به دست آمده یک انحنای به شکل U را ترسیم می کند. به این معنی که افراد با کمترین و بیشترین میزان BMI با بالاترین احتمال مرگ زودهنگام طرف هستند. پیشتر اکثر کارشناسان BMI بین 18.5 تا 24.9 را بهینه محسوب می کردند؛ اما داده ها نشان می دهد که میزان بهینه 22.5 تا 24.9 است. در واقع حتی افرادی که دارای BMI بین 18.5 تا 19.9 هستند، تا 2 برابر نسبت به گروه بهینه بیشتر در خطر مرگ زودهنگام قرار دارند.

اگر BMI شما بین 25 تا 35 قرار دارد، یعنی عموما در دسته افراد دچار اضافه وزن یا چاق قرار می گیرید. با وجود این، شما از نظر احتمال مرگ زودهنگام تفاوتی با افراد با تناسب اندام ندارید. هرچند اگر BMI فردی از 40 فراتر برود، در آن صورت احتمال مرگ نیز 2.1 برابر افزایش می یابد.

عجیب اینکه بسیاری تصور می کنند وزن کم هیچ ایرادی ندارد و حتی لاغری بیش از حد باعث می شود از بیماری ها به دور باشید. گرچه داده های جدید نشان می دهد که وزن کم (مخصوصا در سن پیری) بسیار خطرناک است. داشتن کمی ذخیره چربی می تواند به بدن کمک کند که با بیماری های مختلف کنار بیاید. به عنوان مثال هنگام انجام شیمی درمانی برای بیماران مبتلا به سرطان، فرد اشتهای خود را از دست می دهد و فوق العاده لاغر می شود.

اگر فرد کمی اضافه وزن داشته باشد، می تواند از ذخیره چربی خود استفاده کرده و فعالیت های ضروری را ادامه دهد. هرچند اگر شخص درگیر لاغری بیش از حد باشد، بدن دچار مشکل می شود و سرعت بهبود کاهش می یابد.

در برخی مواقع کاهش وزن ناخواسته می تواند نشانه یک بیماری خطرناک مثل سرطان یا دیابت نوع یک باشد. این بیماری ها معمولا پیش از تشخیص باعث لاغری شدید می شوند.

شاید از نظر برخی افراد ارتباط بین لاغری بیش از حد و مرگ عجیب باشد؛ اما موضوع چندان عجیب نیست. بدن ما به غذا برای انجام فعالیت های ضروری خود نیاز دارد. اگر غذای دریافتی کم باشد، احتمال دارد که بدن وارد مرحله کاتابولیک شود. در چنین شرایطی بافت ها شکسته می شوند تا انرژی موردنیاز مغز تامین گردد. همچنین به دلیل اولویت بندی انرژی فعالیت سیستم ایمنی بدن نیز محدود می شود. در واقع لاغری شدید شما را بیشتر از حالت عادی در معرض بیماری های مختلف قرار می دهد.

دانشمندان حتی اعتقاد دارند که باید معیارهای پزشکی و سلامت در جامعه مدرن تغییر کنند. به صورتی که داشتن کمی ذخیره چربی به عنوان حالت ایده آل شناخته شود.

برخی کارشناسان با دید تردید به نتایج پژوهش جدید نگاه می کنند. چراکه از نظر آنها BMI نمی تواند معیار مطمئنی برای ارزیابی وضعیت فرد باشد. این معیار جهانی عوامل مهمی مثل سلامتی، رژیم غذایی، سبک زندگی و نحوه توزیع چربی در بدن فرد را نادیده می گیرد. همچنین BMI می تواند برای نژادها، گروه های اقلیت یا افراد با پیش زمینه فرهنگی متفاوت نتایج گمراه کننده ای ارائه کند.

فراموش نکنید که BMI دو قرن پیش و بر اساس یک نمونه کوچک از مردان سفیدپوست اروپایی توسعه یافت. متاسفانه تا زمانی که یک جایگزین مناسب و کامل برای BMI ارائه نشود مجبوریم به پژوهش های ارائه شده بر پایه آن اعتماد کنیم. در نتیجه لاغری بیش از حد نه تنها نمی تواند برای سلامتی خوب باشد، بلکه احتمال بیماری های مختلف و مرگ را نیز بالا می برد.