رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در روزهای منتهی به 13 شهریور ماه 1404 انجام شد. بازار گوشت به گزارش مهر، قیمت گوشت گوساله از میانه مرداد ماه روند افزایش داشته و امروز هر کیلو گرم ران گوساله از هر کیلو گرم سردست و شقه گوسفندی گران تر است. ران گوساله در این هفته با حدود 9.2 درصد افزایش نسبت به هفته گذشته 6 شهریور، از هر کیلو گرم 870 هزار تومان به 940 هزار تومان رسیده است. همچنین شقه و سردست گوسفند در یک هفته اخیر با 2.4 درصد افزایش از هر کیلو گرم 820 هزار تومان به 840 هزار تومان در برخی از قصابی های سطح شهر به فروش می رسد. قیمت هر بسته یک کیلو گرمی از ران گوسفندی با بسته بندی فروشگاهی 958 هزار تومان قیمت گذاری شده است. این نرخ برای هر بسته یک کیلو گرمی گوشت سردست گوساله نیز 826 هزار تومان است. بازار گوشت مرغ گوشت مرغ در این هفته نیز دوباره افزایش یافت. این کالای اساسی از هر کیلو گرم 129 هزار تومان در هفته منتهی به 6 شهریور، با افزایش حدود 7 درصدی به 138 هزار تومان در هفته جاری رسیده است. بازار برنج برداشت برنج داخلی در حال انجام است. بنا به گفته وزیر جهاد کشاورزی تولید برنج در حدود 17 استان کشور انجام می شود. با اجرای الگوی کشت 300 هزار تن برنج تولید داخل کاهش یافت. اما با توجه به تمام این شرایط حدود 55 درصد برنج مورد نیاز بازار در داخل تولید و 45 درصد باید وارد شود. گفتنی است، ثبت سفارش جدید برنج در مرداد ماه برای تأمین و تکمیل ذخایر استراتژیک انجام شده که تمام محصول باید تحویل شرکت بازرگانی دولتی ایران شود. در ادامه قیمت برخی از کالاهای اساسی آمده است؛ قیمت های زیر یک میلیون تومان به هزار تومان و برای وزن های نوشته نشده یک کیلوگرم است. قیمت کالاهای اساسی کالاهای اساسی | قیمت هفته جاری | قیمت هفته گذشته | شقه، سردست و راسته گوسفند | 810-840 | 800-820 | گوشت ران گوسفندی | 1050000-1060000 | 1030000-1040000 | گوشت گوسفند دولتی (بسته دو کیلو گرمی تنظیم بازار) | - | 784 | گوشت سردست گوساله | 870 | 800-820 | گوشت ران گوساله | 940-950 | 820-870 | گوشت منجمد گوساله | 650-690 | 495-525 | گوشت چرخ کرده مخلوط | 595-750 | 595-700 | گوشت چرخ کرده مخلوط بسته بندی فروشگاهی | - | - | کله و پاچه | 950 | 850 | گوشت مرغ | 138 | 129 | ران مرغ بدون کمر | 122 | 121 | ران مرغ با کمر | 99 | 98 | گوشت چرخ کرده مرغ | 190-320 | 190 | تخم مرغ (شانه 30 عددی) | 89-180 | 89-170 | تخم مرغ بسته بندی فروشگاهی (شانه 20 عددی) | 127 | 127 | قزل آلا | 255 | 248 | میگو تازه | 690 | 690 | پنیر سفید یو اف 400 گرمی | - | - | ماست کم چرب دبه ای 2 کیلو گرمی | - | - | کره حیوانی 50 گرمی | 31-36 | 31-36 | کره حیوانی 100 گرمی | 60-68 | 60-68 | خامه استریل 200 گرمی | 55.500-68 | 55.500-68 | شیر بطری کم چرب | - | 37 | شیر بطری پر چرب | 44 | 44 | ماکارونی 500 گرمی قطر 1.5 | 30 | 30 | ماکارونی 700 گرمی قطر 1.5 | 41.250 | 41.250 | قند | 89-95 | 89 | شکر | 60-69 | 60-69 | روغن آفتابگردان 1.620 لیتری (سرخ کردنی) | 157.500 | 157.500 | روغن آفتابگردان 1.8 لیتری بالانسر (پخت و پز) | 140.700 | 140.700 | کنسرو ماهی 150 گرمی | - | - | کنسرو ماهی 180 گرمی | 108 | 108 | رب گوجه فرنگی (قوطی 800 گرمی) | 99.900 | 99.900 | برنج هاشمی برداشت جدید | - | 260 | برنج طارم | - | 240 | برنج شمشیری | - | - | برنج هندی (کیسه 10 کیلو گرمی) | 598 | 598 | لوبیا چیتی بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 499 | 499 | لوبیا قرمز بسته بندی فروشگاهی (800 گرم) | 321.500 | 321.500 | لوبیا سفید بسته بندی فروشگاهی (500 گرم) | - | - | عدس بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 219.900 | 219.900 | نخود بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 227.900 | 227.900 | ماش بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | - | - | لپه بسته بندی فروشگاهی (900 گرم) | 319.900 | 319.900 | چای ایرانی 450 گرمی | 189.900 | 189.900 | چای خارجی 500 گرمی | 574.900 | 574.900 | گفتنی است؛ بر اساس گزارش بانک مرکزی، شهروندان می توانند با خرید برخی اقلام از میادین میوه و تره بار این کالاهای را با قیمت پایین تر تهیه کنند. به عنوان مثال، خرید گوشت گوسفندی 22 درصد، گوشت گوساله با 20 درصد، گوشت مرغ 17 درصد، تخم مرغ (شانه 2 کیلو گرمی) 13 درصد، حبوبات 26 درصد، برنج داخلی درجه یک 18 درصد، قند 8 درصد و شکر 7 درصد در هفته منتهی به 7 شهریور ماه، ارزان تر از فروشگاه های سطح شهر در این میادین عرضه و به فروش رسیده است. |