فرارو- روایت تازه مرکز آمار از قیمت اقلام خوراکی در مرداد 1404، تصویری نه چندان خوشایند از سفره خانوارها ترسیم می کند؛ روایتی که نشان می دهد هم در بازه ماهانه و هم درمقیاس سالانه، بسیاری از کالاهای اساسی با جهش های قیمتی قابل توجه مواجه بوده اند.

به گزارش فرارو؛ روایت مرداد 1404 مرکز آمار از قیمت خوراکی ها، به وضوح بیانگر سنگینی بار گرانی بر سفره مردم است؛ سهم لبنیات در گرانی امسال با جهش 93 درصدی کره و 64.5 درصدی ماست پررنگ شده است. لوبیا چیتی نیز به تنهایی با رشد 248 درصدی قله های گرانی را فتح کرده و در کنار آن، برنج ایرانی افزایش 142.8 درصدی و روغن مایع رشد 43.7 درصدی را ثبت کرده است.

در ادامه به روایت پنج واقعیت ترسناک از سبد خوراکی شهروند ایرانی خواهیم پرداخت:

روایت یک: سبزیجات و میوه ها پیشتاز رشد قیمت ماهانه بوده اند. خیار با 28 درصد افزایش در صدر جدول ایستاده و پشت سرش قارچ با 18.6 درصد، پرتقال با 17.1 درصد، موز با 8.6 درصد، بادمجان با 7.9 درصد و هلو با 6.2 درصد حرکت کرده اند.

بعد از این موج سبز و نارنجی، مرغ ماشینی با 5.8 درصد و ماکارونی با 5.3 درصد افزایش قرار گرفته اند. حتی اقلامی مانند لوبیا چیتی و برنج خارجی نیز رشد 4.6 درصدی را تجربه کرده اند.

روایت دو: از میان 53 قلم خوراکی منتخب شهری، 34 قلم بیش از نرخ تورم نقطه ای 41.9 درصد رشد کرده اند. در مقایسه سالانه، لوبیا چیتی رکوردشکن مطلق این میدان با جهش 248 درصدی بوده است. برنج ایرانی 142.8 درصد و برنج خارجی 60 درصد گران تر از مرداد پارسال شده اند. رب گوجه فرنگی نیز با رشد 62.7 درصدی روبه رو شده است.

روایت سه: حبوبات چهره تورم زده جدول به شمار می رود؛ لوبیا چیتی 248 درصد، لپه 132.9 درصد، نخود 102.8 درصد، لوبیا قرمز 116.1 درصد و عدس 77.4 درصد افزایش قیمت را ثبت کرده اند. در گروه پروتیینی، مرغ با 42.2 درصد رشد به جمع بالاتر از تورم پیوسته، در حالی که گوشت قرمز کمتر از تورم سالانه حرکت کرده است؛ گوشت گاو یا گوساله 16.8 درصد و گوشت گوسفند 16.1 درصد گران تر از سال قبل به فروش می رسند.

روایت چهار: روغن نیز پا به پای سایر کالاها خودش را بالا کشیده است. روغن نباتی جامد نسبت به تیرماه امسال 3.3 درصد و نسبت به سال گذشته 44 درصد رشد کرده است. روغن مایع هم رشد ماهانه 2.9 درصد و سالانه 43.7 درصدی را تجربه کرده؛ برای نمونه، بطری 900 گرمی روغن مایع از 62 هزار تومان میانگین قیمت مرداد پارسال به 89 هزار تومان در مرداد امسال رسیده و حتی سقف 109 هزار تومانی را در برخی مناطق ثبت کرده است.

روایت پنج: تمام اقلام گروه لبنیات بالاتر از تورم نقطه ای صعود کرده اند. کره حیوانی با 93 درصد، خامه با 71.5 درصد، ماست با 64.5 درصد، پنیر با 61.1 درصد، شیر با 53.7 درصد و دوغ با 51.8 درصد افزایش قیمت، هر کدام سهمی در کمرنگ تر شدن جایگاه لبنیات در سفره خانوارها ایفا می کنند.