فرارو- در گرمای تابستان بستنی می تواند یکی از جذاب ترین خوراکی های ممکن باشد خصوصا اگر این بستنی مگنوم باشد. اما هیچ می دانید که تهیه بستنی مگنوم به همان اندازه خرید آن کار ساده ای است؟ این ویدئو را تماشا کنید تا خودتان هم به این ادعا باور پیدا کنید.

سس کاستارد

6 عدد زرده تخم مرغ

450 گرم شیر

150 گرم شکر

به طور مساوی به 3 قسمت تقسیم کنید

شکلات تلخ وانیلی و فندقی

1/3 سس کاستارد

مقداری دانه وانیل

خامه زده شده (38٪) 130 گرم

شکلات تلخ 300 گرم

کره کاکائویی ذوب شده 30 گرم

مقداری فندق خرد شده

شکلات سفید ماچا

1/3 سس کاستارد

ماچا 3 گرم

خامه زده شده (38٪) 130 گرم

شکلات سفید 300 گرم

کره کاکائویی ذوب شده 35 گرم

ماچا خرد شده 5 گرم