به نقل از خبرآنلاین، مرکز آمار از تورم بالای میوه در یک ماه گذشته خبر می دهد. در حالی که نرخ تورم ماهانه 5.9 درصد بوده که قیمت هندوانه در خرداد ماه نسبت به اردیبهشت 37.5 درصد گران تر شده و خیار هم در طول این یک ماه 29.5 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده است. خربزه و لیمو ترش هم هر کدام به ترتیب 27.1 درصد و 19 درصد در طول خرداد ماه گران تر شدند.

هویج فرنگی هم 19 درصد گران تر شده است. پرتقال در خرداد ماه افزایش قیمت 16 درصدی را تجربه کرد و موز و سیب نیز به ترتیب 15.1 درصد و 14.9 درصد گران تر از اردیبهشت ماه خرید و فروش شدند. در میان لبنیات دوغ پاستوریزه با افزایش قیمت 10.7 درصدی پیشتاز گرانی ها بود.

بررسی روند یک ساله اقلام خوراکی نشان می دهد بیشترین افزایش قیمت به گروه روغن نباتی جامد تعلق پیدا کرده که نسبت به خرداد پارسال 454.9 درصد افزایش قیمت داشتند. رون مایع هم 367.6 درصد گران تر شد. مرغ و سس مایونز به ترتیب تورم 276.8 درصدی و 240.5 درصدی را از سر گذراندند و تخم مرغ هم در طول یک سال 230.9 درصد افزایش قیمت داشت.

برنج خارجی درجه یک هم نسبت به پایان بهار 1404 افزایش قیمت 236 درصد گران تر شد. قیمت هر کیلو گوشت گاو یا گوساله هم 159.8 درصد افزایش یافت. در میان لبنیات قیمت پنیر و شیر به ترتیب 148.5 درصد و 144.7 درصد گران تر شدند.

آمارهای تورمی همگی موید این نکته هستند که شدت تورم در بخش خوراکی ها بسیار زیاد بوده است. چه آمارهای بانک مرکزی و چه آمارهای مرکز آمار بر این نکته تاکید دارند که گرانی خوراکی ها بیش از تورم عمومی است و خصوصا پس از شوک درمانی دی ماه پارسال، ارقامی در این بخش به ثبت می رسد که پیش از این تجربه نشده بود. این مساله موجب شده شدت فشار تورم بر اقشار فرودست، مناطق محروم و نقاط روستایی بیش از دیگر بخش ها باشد.

بررسی روند قیمت مواد خوراکی نشان می دهد اغلب خوراکی ها در طول یک سال گذشته روند افزایشی قیمت را تجربه می کردند اما پس از سیاست ارزی دی ماه پارسال، شدت جهش قیمت آن ها بسیار بیشتر شد. اقلامی مانند روغن یا برنج خارجی بیش از دیگر کالاها تحت تاثیر این اقدام دولت و حذف ارز ترجیحی قرار گرفتند.

در میان لبنیات، پنیر بیشترین تورم را از آن خود کرد و کره با تورم 57.6 درصدی کمترین تورم را از سر گذراند. شیر 144.7 درصد و ماست 130.5 درصد از پارسال گران تر شدند. شیر در تیرماه پارسال 50 هزار و 946 تومان خرید و فروش می شد و نرخ هر لیتر آن در آذرماه به 65 هزار تومان رسید که بیانگر تورم 30 درصدی آن است. پس از حذف ارز ترجیحی نرخ هر لیتر شیر به 118 هزار تومان رسید.

قیمت 500 گرم پنیر پاستوریزه در ابتدای تابستان پارسال 97 هزار و 262 تومان بود و تا فروردین با افزایش حدود 15 درصدی به 115 هزار و 108 تومان رسید، در خرداد ماه امسال به 216 هزار و 519 تومان افزایش یافت. هر کیلو ماست در حالی در پایان خرداد ماه 156 هزار تومان در بازار عرضه شد که در تیرماه و آذرماه 1404 به ترتیب 74 هزار تومان و 91 هزار تومان به بازار عرضه می شد.

هر صد گرم کره در حالی در خرداد ماه امسال به قیمت 97 هزار و 577 تومان در بازار فروخته شد که در تیر ماه پارسال قیمت آن 60 هزار و 720 تومان بود. هر 100 گرم کره در آذرماه و پیش از اجرای سیاست حذف ارز ترجیحی 69 هزار تومان بود.

تورم بیش از 200 درصدی مرغ و تخم مرغ

هر کیلوگرم مرغ در پایان خرداد امسال با نرخ 274 هزار تومان در بازار عرضه شد. البته این نرخ را مرکز آمار از ابتدای زنجیره توزیع احتمالا ثبت کرده وگرنه در بازار قیمت هر کیلوگرم مرغ به 480 هزار تومان رسید. به هر روی این اتفاق در حالی رخ داده که تیر ماه پارسال مرغ کیلویی 113 هزار تومان بود. در آذر ماه هم مرغ کیلویی 149 هزار تومان خرید و فروش می شد. حذف ارز ترجیحی قیمت مرغ را تا سه برابر افزایش داده است. آمار مرکز آمار افزایش 276 درصدی مرغ در یک سال گذشته را تایید می کند.

هر کیلوگرم تخم مرغ که تیر ماه پارسال 81 هزار تومان فروخته می شد در پایان خرداد ماه امسال 274 هزار تومان قیمت گذاری شد. این در حالی است که در آذر ماه هر کیلو تخم مرغ 127 هزار تومان بود. به این ترتیب تخم مرغ در یک سال گذشته بیش از 230 درصد گران تر شده است.

گوشت گوساله هم جزو کالاهایی است که بیش از دو برابر گران تر از پارسال خرید و فروش می شود. گوشت گاو یا گوساله در حالی امسال حداقل به قیمت یک میلیون و 609 هزار تومان خرید و فروش شدند که در تیر ماه پارسال قیمت هر کیلوی آن 649 هزار تومان بود. نرخی که امروز به خاطره ای در دور دست ها شباهت دارد. در پایان آذر ماه هم قیمت هر کیلوگرم گوشت گاو به 915 هزار تومان رسیده بود.

در طول یک سال گذشته مرکز آمار از گرانی 159.8 درصدی گاو و گوساله خبر می دهد.
قیمت روغن نباتی 4.5 برابر شد

روغن نباتی جامد از میان تمام اقلام خوراکی و غیرخوراکی بیشترین تورم را در یک سال گذشته تجربه کرده است؛ از نظر مرکز آمار ایران قیمت روغن نباتی جامد در یک سال گذشته 454.9 درصد گران تر شده است. به زبان ساده تر روغن جامد چهار و نیم برابر قیمت پارسال خود را پیدا کرده است. یعنی در حالی که در تیر پارسال قیمت هر کیلوگرم آن 96 هزار تومان بود، در خرداد ماه امسال 482 هزار تومان خرید و فروش می شود.

نکته حائز اهمیت آن است که در پایان آذرماه قیمت هر کیلوگرم روغن نباتی جامد تنها 105 هزار تومان بود، یعنی در 6 ماه روغن فقط 9 هزار تومان گران شد اما پس از حذف ارز ترجیحی نرخ آن 377 هزار تومان گران تر شد.

هر کیلوگرم برنج درجه یک خارجی هم در محاسبات مرکز آمار در پایان بهار امسال 284 هزار تومان خرید و فروش شد. قیمت برنج خارجی در تیر ماه پارسال حدود 94 هزار تومان بود و در آذر ماه قیمت آن به 144 هزار و 165 تومان هم رسید. تورم برنج خارجی در یک سال گذشته 236.6 درصد اعلام شد.